Rum Old St. Croix - Legacy Reserve - Limited Edition 70cl - Astucciato - Old St. Croix

Der Rum Old St. Croix Legacy Reserve von Psenner zeigt einen warmen, einhüllenden Charakter: in der Nase eröffnet er sich mit Noten von Melasse und Karamell, mit Nuancen von Vanille, süßem Holz und leichten Gewürzen. Der Geschmack ist weich und gut ausbalanciert, mit einer seidigen Textur, die den Gaumen ohne Übermaß umhüllt, getragen von einer warmen alkoholischen Präsenz und einem angenehmen, klaren Abgang. Die Persistenz ist sanft, aber bestimmt, mit einem Nachklang von Trockenfrüchten und herbem Kakao, der die Erinnerung verlängert.

In einer 70-cl-Geschenkbox als limitierte Auflage präsentiert, eignet er sich sowohl für langsame Verkostungen — pur serviert oder mit einem kleinen Eiswürfel — als auch für die Verwendung in Cocktails, die einen Rum mit ausgeprägter Persönlichkeit verlangen. Er passt natürlich zu Zartbitterschokolade, karamelligen Süßspeisen oder zu Momenten sinnlicher Meditation nach dem Essen; eine Empfehlung für alle, die einen eleganten Rum mit einem zugänglichen, aber unverwechselbaren Profil suchen.