St. Magdalener Alto Adige DOC - Ritterhof 2023

Der St. Magdalener von Ritterhof zeigt eine feine und zurückhaltende Persönlichkeit, typisch für die leichten Rotweine Südtirols. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Rubinrot; in der Nase öffnet er sich mit Aromen von reifer Kirsche, kleinen roten Früchten und einem dezenten floralen Hauch, begleitet von einer zarten Gewürznote, die nicht überlagert. Am Gaumen ist er geschmeidig, geprägt von lebendiger Frische und sanften Tanninen, die seine unmittelbare Trinkbarkeit fördern. Ausgewogenheit und Würze verbinden den schlanken Körper und hinterlassen einen schlanken, aber angenehmen Nachhall.

Es ist ein Wein mit vielseitigem Charakter: er eignet sich gut als Begleiter zu regionalen Antipasti, Aufschnitt und frischen Käsesorten, hält sich aber auch zu Gerichten mit weißem Fleisch, rustikalen Pizzen und nicht zu fetten Speisen der alpinen Tradition. Hervorragend auch als Aperitif und für gesellige Runden; bei etwa 14-16 °C servieren, um Frische und Spannung zu betonen. Ideal für alle, die einen raffinierten Alltagsrotwein suchen, der Eleganz ohne Komplikationen ausdrückt.