Likörhersteller
Tremonti
Tremontis ist ein sardischer Likörhersteller mit Sitz in Paulilatino (Oristano), bekannt für die Herstellung traditioneller Insel-Liköre wie Mirto di Sardegna und Limonsardo sowie für eine Reihe von Amari (italienische Bitterliköre) und aromatisierten Likören.
- Paulilatino · Sardinien · Italien
- Seit 1992
- 18 Produkte
Die Geschichte
Nach öffentlich verfügbaren Unternehmensinformationen wurde das Geschäft Anfang der 1990er Jahre in Paulilatino (Oristano) gegründet. Im Laufe der Zeit spezialisierte man sich auf die Produktion typischer sardischer Liköre und erweiterte das Sortiment um Destillate wie Grappa und Brandy, die in begrenzten Mengen hergestellt werden.
Produktionsphilosophie
Die Aufwertung lokaler Rohstoffe und traditioneller sardischer Rezepte (Myrtenbeeren, Schale der sardischen Zitrone, Süßholzwurzel) sowie die Herstellung von Likören, die für ihre Traditionstreue und organoleptische Qualität erkennbar sind.
Herkunft
Produktion und Betriebsstätte in Paulilatino, Provinz Oristano, Region Sardinien. Die Produkte beziehen sich auf Zutaten und Traditionen, die für die Insel typisch sind.
Produktionsmethode
Für Liköre (Mirto, Limonsardo, Ziarù, Amaro) wird überwiegend Mazeration/Kaltansatz in einer hydroalkoholischen Lösung verwendet, gefolgt von Vermischung und Filtration. Für die destillierten Referenzen erfolgt die Destillation der Vinacce gemäß den betrieblichen technischen Verfahren.
Destillation
Mazeration und Kaltansatz in einer hydroalkoholischen Lösung für Liköre; Destillation der Vinacce für Grappa und Blend-Destillate.
Eigenschaften
- Typ
- Likörhersteller
- Stadt
- Paulilatino
- Kategorien
- sardinische Liköre
- traditionelle Liköre (Mirto, sardischer Limoncello)
- italienische Amari
- aromatisierte Liköre (Lakritz)
- Destillate und Grappa
- Rohstoffe
- sardinische Myrtenbeeren
- Schale der sardischen Zitrone
- Süßholzwurzel
- aromatische Kräuter und Wurzeln (für Amari)
- Vinacce (für Grappa/Distillate)
- Ausgewählte Produkte
- Amaro Mirse - 70cl - Tremontis
- Limonsardo - 70cl - Tremontis
- Limonsardo - Astucciato 70cl - Tremontis
- Mirto di Sardegna - 70cl - Tremontis
- Mirto di Sardegna - Astucciato 70cl - Tremontis
- Ziarù Liquore di Liquirizia - 70cl - Tremontis
Was ihn auszeichnet
- Spezialist für Mirto di Sardegna und sardischen Limoncello (Limonsardo).
- Betrieb und Produktion in Paulilatino (Oristano), Sardinien.
- Handelspalette verfügbar in 70-cl-Flaschen und in astuierten Versionen.
- Eingetragenes Unternehmen, aktiv in der Herstellung und Vermarktung von Likören und Destillaten.