Il Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Aux" di Domaine de Bellene è un vino rosso che incarna la quintessenza del Pinot Noir in una delle denominazioni più prestigiose della Borgogna. Domaine de Bellene, fondato e guidato dall'acclamato vignaiolo Nicolas Potel, si dedica alla produzione di vini che riflettono l'espressione più pura e dettagliata del terroir, con un approccio fortemente orientato verso pratiche sostenibili e biodinamiche.

Situato nel cuore della Côte de Nuits, il Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Aux" proviene da vigneti selezionati che beneficiano di condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Noir, grazie a suoli calcarei e marne che conferiscono ai vini una complessità e una mineralità distintive. L'attenzione scrupolosa di Domaine de Bellene in vigna e in cantina assicura che ogni bottiglia esprima la vera essenza del suo vigneto d'origine, rispettando l'ambiente e il ciclo naturale della vite.

Il vino si distingue per il suo colore rosso rubino intenso e luminoso, preludio a un'esperienza degustativa di grande profondità. Al naso, il "Aux" Premier Cru offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, ciliegie e lamponi, arricchite da sfumature di spezie, petali di rosa e una leggera venatura terrosa, che aggiunge eleganza e profondità al profilo aromatico.

In bocca, il vino dimostra una straordinaria eleganza e concentrazione, con tannini fini ma fermi che ne strutturano il sorso, accompagnati da un'acidità vivace che ne esalta la freschezza e la lunghezza. I sapori di frutta rossa si fondono con note minerali e speziate, conducendo a un finale lungo e persistente, che lascia una sensazione di equilibrio e armonia, tipica dei grandi vini di Borgogna.

Ideale in abbinamento con piatti raffinati a base di carne, come filetto di manzo, selvaggina e piatti elaborati con funghi, il Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Aux" di Domaine de Bellene è anche un vino da meditazione, che invita alla scoperta delle sue molteplici sfaccettature gustative e aromatiche nel tempo.

In conclusione, il Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Aux" di Domaine de Bellene è una testimonianza dell'arte vinicola borgognona, che esalta la nobiltà del Pinot Noir attraverso l'espressione autentica di uno dei suoi terroir più celebrati, offrendo un'esperienza degustativa che combina ricchezza, eleganza e profondità in modo esemplare.

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PREZZO

PREMIO

GRADAZIONE

VARIETA'

FORMATO

ABBINAMENTO

TIPOLOGIA

STILE

FILOSOFIA PRODUTTIVA

CLASSIFICAZIONE

NAZIONE

OCCASIONI

ANNATA

Collezione

Saint-Peray - Guillaume Gilles

Cote Rotie - La Viaillere - Domaine Rostaing

Languedoc - Puech Noble - Red 2022 - Domaine Rostaing

Condrieu - La Bonnette - Domaine Rostaing

Chateau-Grillet Monopole - Chateau-Grillet

Chateau Chalon 2004 - Berthet-Bondet

Nuits-Saint-Georges Premier Cru - Aux Chaignots - Domaine Alain Michelot

Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2021 - Aux Chaignots - Domaine Alain Michelot

Corton Clos du Roi Grand Cru - Domaine Dubreuil Fontaine

Pernand Vergelesses - Village - Rosso - Domaine Dubreuil Fontaine

Corton-Charlemagne Grand Cru - Bouchard Pere & Fils

Meursault - Village Les Clous - Bouchard Pere & Fils

Anjou Rouge - Les Coteaux D'Ardenay - Patrick Baudouin

Anjou Blanc - Le Cornillard - Patrick Baudouin

Gruner Veltliner - Unendlich - Weingut F.X. Pichler

Pinot Gris - Yarden

Hermitage Domaine Des Tourettes Blanc - Delas Freres

Crozes Ermitage - Les Varonniers - M. Chapoutier

Nuits Saint Georges Premier Cru Aux - Domaine de Bellene

Helan Montain Cabernet Sauvignon - Chateau Changyu Moser XV

Moser Family Cabernet Sauvignon Blanc de Noir - Chateau Changyu Moser XV

Alto - Bodega Alta Vista

Bin 150 - Penfolds

Bin 128 - Penfolds

Bin 2 - Penfolds

Bin 8 - Penfolds

Bin 51 - Penfolds

Quantum BIN 98 - Penfolds

Chambolle Musigny Premier Cru Les Charmes - Domaine Clerget

Chambolle Musigny - Domaine Clerget

Saint Emilion Rouge Grand Cru Classè - Chateau Petit Faurie De Soutard

Grand Malbec - Terrazas De Los Andes

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