Domaine familial des Langhe, basé à Dogliani (CN), qui produit des vins DOC/DOCG du Piémont — notamment le Dolcetto di Dogliani, plusieurs Langhe et de nombreux crus de Barolo — et propose des visites, un club de vin et un relais.
Le domaine trouve son origine dans l'activité agricole lancée par Luigi Einaudi. La famille a progressivement étendu la propriété et les vignes, transmettant la gestion de génération en génération jusqu'à son dirigeant actuel, Matteo Sardagna Einaudi. Le domaine conserve une forte identité historique liée à la promotion des vins des Langhe et possède des documents qui retracent l'origine de la propriété et ses évolutions ultérieures.
Philosophie de production
Recherche de la qualité alliant respect du terroir et innovation: l'entreprise déclare travailler pour trouver l'équilibre entre l'élégance et la structure des vins, tout en maintenant un lien avec la tradition locale.
Terroir et vignobles
Les vignobles s'étendent dans les Langhe, avec leur cœur historique à Dogliani et des propriétés qui atteignent les secteurs de Barolo, Monforte d'Alba, Verduno et Neive. L'entreprise déclare posséder des vignobles dans des crus importants tels que Terlo, Cannubi, Bussia, Monvigliero et Villero.
Caractéristiques
Cépages
Nebbiolo
Dolcetto
Barbera
Pelaverga
Arneis
Pinot Grigio
Moscato
Cabernet Sauvignon
Merlot
Hectares
75.0
Bouteilles par an
400000
Ce qui le distingue
Fondée par Luigi Einaudi; entreprise historique liée à la famille Einaudi.
Environ 75 hectares de vignoble et 150 hectares de propriété.
Détient des crus significatifs pour le Barolo: Terlo, Cannubi, Bussia, Monvigliero, Villero.
Production de vins diversifiée: Dogliani DOCG, Barolo DOCG, Barbaresco DOCG, Roero Arneis, Moscato d’Asti, Langhe DOC, etc.
Relais et services pour la visite.
Le Wine Club et les possibilités de visites guidées sont décrits sur le site officiel.