Ricasoli 1141

La propriété de la famille Ricasoli au Castello di Brolio est documentée dès 1141. Au XIXe siècle, Bettino Ricasoli est connu pour avoir défini la recette qui a influencé le Chianti. Aujourd'hui, la famille et le domaine poursuivent la production viticole autour du château, avec une gestion qui valorise les crus du domaine et la longue tradition de la propriété.

Valoriser le territoire grâce à des sélections de vignoble et à des choix œnologiques ciblés: le domaine allie recherche et respect du terroir pour produire à la fois un Chianti Classico de référence, des vins IGT et des vins monocépages, proposant en outre des expériences au domaine et des visites guidées.

Le domaine est centré sur le Castello di Brolio à Madonna a Brolio, dans la commune de Gaiole in Chianti. Les vignobles environnants couvrent les collines du Chianti Classico, avec des expositions et des sols variés que la propriété met à profit pour ses gammes, du Brolio/Gran Selezione aux crus tels que Colledilà, Roncicone et Ceniprimo.

Les millésimes du Castello di Brolio et d'autres vins de la maison ont reçu des notes et des distinctions de publications internationales; de nombreux millésimes obtiennent des notes élevées dans les guides spécialisés.