Domaine biologique familial situé à Miralduolo di Torgiano (Ombrie). Il produit des vins DOC/DOCG de Torgiano et Umbria IGT, en accordant une attention particulière à la durabilité et à l'élevage en barriques de chêne français.
La famille Margaritelli est liée à la terre depuis le XIXe siècle. La production vitivinicole du domaine a été créée comme activité familiale en 1950 à l'initiative de Fernando Margaritelli. En 2000, Giuseppe Margaritelli lance le projet Terre Margaritelli, en étendant les vignobles et en engageant la conversion à l'agriculture biologique. Ces dernières années, le domaine a entrepris des démarches de durabilité et de certification.
Philosophie de production
Accent mis sur la « sincérité du terroir », la gestion biologique des vignobles et l’expérimentation contrôlée. L’entreprise privilégie des pratiques durables, le respect de la biodiversité et l’utilisation de barriques en chêne français pour affiner les vins tout en conservant le caractère du cépage.
Terroir et vignobles
Le vignoble se situe sur la colline de Miralduolo, dans la commune de Torgiano, au cœur de l'appellation historique DOC Torgiano, caractérisé par des expositions collinaires favorables à la viticulture.
Récompenses
Certification Equalitas pour les pratiques durables.
Caractéristiques
Cépages
Sangiovese
Canaiolo
Grechetto
Trebbiano
Tannat
Hectares
52.0
Bouteilles par an
120000
Ce qui le distingue
Vignoble d'un seul tenant d'environ 52 hectares à Miralduolo.
Domaine certifié biologique; parcours de certification Equalitas en matière de durabilité.
Production annuelle indicative rapportée par des sources publiques: environ 120 000 bouteilles.
Élevage exclusif en barriques de chêne français provenant de la Forêt de Bertrange.