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 Producteur |
Bonaventura Maschio |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Frais, fruité, légèrement herbacé |
 Ingrédients |
Marcs de raisins blancs |
 Format |
300 cl |
 Gradation |
39.0% |
 Pays |
Italie |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Variété |
Raisins blancs |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
Servir à température ambiante, digestif |
Un distillat de qualité produit à partir de beaux raisins blancs soigneusement sélectionnés et récoltés à parfaite maturité. Pour créer ce produit au goût unique et raffiné, seules les baies des raisins les plus purs, parfumés et parfaitement mûrs sont utilisées pour garantir une gorgée fraîche et aromatique.
Les raisins sont ensuite traités selon une méthode exclusive et rigoureux de la récolte à la fermentation, jusqu'à la distillation.
Il présente une couleur cristalline dans le verre. Au nez se détache un parfum élégant caractérisé par des notes florales et fruitées, finement parfumées. Il fait son entrée en bouche avec une saveur pleine, harmonieuse et à la fois douce et légère.
Prime Uve Bianche est une excellente grappa à siroter en compagnie mais aussi à savourer en toute détente.
Bonaventura Maschio
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bonaventura Maschio.
Distillation
Alambics de cuivre ; distillation traditionnelle par batch pour les grappa typiques ; distillation sous vide à basse température pour la ligne Prime Uve (eaux-de-vie de raisin).
Vieillissement
Affinements en fûts/barrique pour les versions Barrique et pour certaines Prime Uve (ex. Prime Uve Nere) — la documentation officielle mentionne des repos et affinements jusqu’à 24 mois pour certaines étiquettes ; les versions non vieillies prévoient des repos minimaux indiqués dans les fiches produit (ex. repos minimal cité pour la 903 Tipica).
Matières premières
Botaniques
Produits représentatifs
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