Single Malt Whisky 70cl - Elements Peated - Astucciato - M&H Distillery

M&H Distillery

Format: 70 cl

-8%
Prix recommandé: 71,87 €
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Informations techniques
Producteur M&H Distillery
Taper Whisky
Profil aromatique Fumé, tourbé, notes de bois et d'épices
Ingrédients Orge maltée
Format 70 cl
Gradation 46.0%
Type de fût Fûts de chêne
Méthode de distillation Distillation en alambic en cuivre
Nombre de distillations 2
Filtration Non filtré à froid
Couleur Ambre clair
Consommation À température ambiante, pur ou avec de l'eau
Un Single Malt tourbé signé M&H Distillery qui se présente avec un profil net mais mesuré : la tourbe est la protagoniste sans écraser, offrant des notes de fumée froide, de cendre fine et une légère touche médicinale qui s’intègre à des tonalités douces de malt et de miel. La dégustation est sapide et chaleureuse, de corps moyen, avec une texture souple qui laisse émerger la vanille et une pointe d’épices douces ; l’équilibre entre la composante fumée et la douceur résiduelle rend la finale agréable et persistante, sans excès, idéal pour qui recherche une tourbe bien équilibrée. Présenté dans un étui soigné, il convient aussi bien comme cadeau que pour une dégustation attentive : il s’ouvre avec quelques gouttes d’eau pour révéler d’autres nuances ou peut se déguster sec dans un verre tulipe.

Il se marie agréablement avec des fromages affinés, des charcuteries légèrement fumées ou une tablette de chocolat noir ; il fonctionne également très bien comme digestif après des plats savoureux grâce à sa persistance fumée.
Distillerie

M&H Distillery

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de M&H Distillery.

M&H Distillery (également connue sous le nom Milk & Honey) est la première distillerie de whisky d'Israël, basée à Tel Aviv. Elle produit principalement du single malt whisky et une gamme de gins artisanaux, avec des séries comme APEX, ELEMENTS, ART&CRAFT et une série d'expressions single cask.
whisky israélien single malt gin single cask distillerie artisanale à petite production
Pays Israël
Région Tel Aviv
Fondation 2013

Distillation

Distillation en alambics discontinus en cuivre ; pour le gin, on utilise plusieurs distillations en pot still et des infusions de botanicals.

Vieillissement

Affinage dans différents types de fûts avec des finishes expérimentaux ; maturation accélérée tirant parti du climat méditerranéen d'Israël et, pour certaines expressions, de conditions spécifiques dans des zones comme la région de la Mer Morte.

Matières premières

orge maltée (100% pure orge maltée)

Produits représentatifs

Elements Sherry Cask Apex Dead Sea Apex Cognac Cask Apex Ex-Rye Elements Peated Apex Black (serie APEX Black)

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An