Single Malt Whisky 70cl - Elements Red Wine Cask - Astucciato - M&H Distillery

Ce single malt de la distillerie M&H arrive avec un affinage en fûts ayant contenu du vin rouge, un passage qui confère au distillat une trame aromatique axée sur les fruits rouges mûrs et les épices délicates. Au nez se dégagent des notes de cerise noire et de prune, soutenues par une légère note tannique qui apporte de la structure sans alourdir ; le profil reste élégant, avec une douceur en arrière-plan qui invite à la dégustation. C'est un whisky pensé pour ceux qui aiment les contrastes subtils entre fruit et bois.

En bouche, le caractère est enveloppant mais mesuré : la présence du bois est intégrée, la douceur fruitée équilibre une pointe de poivre et de vanille, tandis que la persistance laisse une finale chaude et sèche. Présenté en coffret, il se prête bien comme cadeau et se déguste au mieux pur ou avec une goutte d'eau pour ouvrir les arômes ; excellent compagnon du chocolat noir, des fromages affinés ou des viandes rôties, et il se prête aussi à des accords intéressants avec des plats à base de champignons ou d'agneau quand on recherche une gorgée qui allie profondeur et plaisir immédiat.