Cantina Borgo dei Posseri

Il progetto nasce dal recupero di una storica borgata contadina in quota: i proprietari Maria Marangoni e Massimo De Alessandri hanno avviato il recupero della tenuta e la valorizzazione vitivinicola del luogo, trasformando il borgo in una realtà che unisce produzione di vini e ospitalità.

Rispetto del territorio, attenzione alla cura della vite e valorizzazione della variabilità ambientale. L'azienda privilegia pratiche che limitano l'uso di erbicidi e combina trattamenti biologici con lavorazioni meccaniche del terreno per tutelare la salute dei vigneti.

La tenuta si trova in località Pozzo Basso nel comune di Ala, in una fascia montana tra la valle dell'Adige e le Piccole Dolomiti / Vallagarina. I vigneti sono esposti su diverse morfologie e microclimi, con forte escursione termica che favorisce aromaticità e freschezza.