La cantina
Castello Pomino (Marchesi Frescobaldi)
Tenuta vitivinicola di Marchesi Frescobaldi, produttrice dei vini della denominazione Pomino DOC, tra cui il Pomino Bianco.
- Toscana, Pomino – Rufina (Firenze) · Italia
- 8 prodotti
La storia
La tenuta risale al 1500, anno di costruzione dell’omonimo castello. Nel 1716 il territorio di Pomino fu incluso tra le quattro aree toscane più vocate alla produzione di vini di qualità; i suoi vini furono premiati a Vienna nel 1873 e con una medaglia d’oro all’Expo di Parigi nel 1878.
Filosofia produttiva
La filosofia unisce l’espressione del singolo terroir alla valorizzazione della diversità toscana, con attenzione all’agricoltura sostenibile e alla gestione responsabile dei boschi.
Territorio e vigneti
Castello Pomino si trova tra i boschi delle montagne fiorentine, con vigneti che raggiungono i 700 metri di altitudine. Il Pomino Bianco è prodotto con Chardonnay e Pinot Bianco.