Cantina

Cantina Col de' Salici

Scopri la storia, il territorio e i vini della cantina Col de' Salici.

Marchio specializzato in Prosecco della zona di Conegliano Valdobbiadene (Veneto), noto per vini spumanti DOC/DOCG a base di Glera e per una produzione orientata alla freschezza e all'immediatezza.
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Storia della cantina Col de' Salici

Il marchio Col de' Salici nasce come progetto legato alla Compagnia del Vino nel 1997, ideato da Giancarlo Notari con il coinvolgimento della famiglia e del figlio Saverio. Fin dall'inizio il progetto si è concentrato esclusivamente sul Prosecco, selezionando uve provenienti dalle migliori aree della denominazione Conegliano Valdobbiadene e puntando su un packaging curato e su imbottigliamenti frequenti per garantire freschezza.

Filosofia produttiva

Qualità e territorialità: selezione delle migliori uve Glera nelle zone DOC/DOCG, vinificazione con parziale criomacerazione e imbottigliamenti ripetuti per mantenere profumi e vivacità; impostazione produttiva mirata a vini spumanti freschi, eleganti e di immediata beva.

Territorio e vigneti

Colline di Conegliano e Valdobbiadene, Regione Veneto, Italia.

Perché scegliere i vini Col de' Salici

Questa cantina rappresenta un punto di riferimento interessante per chi cerca vini autentici, identità territoriale e una selezione affidabile disponibile online.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, approfondire la sua storia e consultare i vini attualmente disponibili per l’acquisto.

Vini

Vini Col de' Salici

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