Cantina Cantina Kaltern (Kellerei Kaltern)

La cantina affonda le proprie radici agli inizi del XX secolo: la storia aziendale parte da cooperative e piccole cantine locali fondate attorno al 1900 e, attraverso fusioni nel corso del Novecento e nel 2016, si è consolidata nell’attuale Cantina Kaltern che raccoglie centinaia di soci e cura i vigneti del territorio attorno al lago.

Produzione collettiva e legame con il territorio: la cooperativa valorizza il lavoro dei soci, ricerca qualità e tipicità legate al microclima del lago e alle diverse esposizioni dei vigneti, e pone attenzione alla sostenibilità nella gestione del paesaggio viticolo.

Vigneti distribuiti intorno al Lago di Caldaro con alternanza di suoli porfiroidi e calcari, esposizioni variabili e altitudini che vanno circa dai 200 ai 850 metri; clima di influenza alpino-mediterranea che favorisce sia varietà bianche aromatiche che rossi eleganti.

Vini premiati e recensiti da guide e concorsi nazionali e internazionali.