Dove si trova Fattoria Del Cerro?

Fattoria Del Cerro si trova a Montepulciano (Acquaviva) Toscana Italia.

Cosa produce Fattoria Del Cerro ?

Fattoria Del Cerro produce o rappresenta prodotti come grappa, grappe invecchiate, grappa di Sangiovese.

Dove acquistare i prodotti di Fattoria Del Cerro?

Puoi acquistare i prodotti di Fattoria Del Cerro direttamente su Bottle of Italy nella pagina dedicata al produttore.

Produttore

Fattoria Del Cerro

Q: Quali materie prime utilizza Fattoria Del Cerro ?

vinacce di uva, vinacce di Sangiovese

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Fattoria Del Cerro.

Fattoria Del Cerro è una tenuta toscana con sede ad Acquaviva (Montepulciano) che, oltre alla produzione vitivinicola, compare in cataloghi di spirits con una grappa Riserva commercializzata sotto il proprio nome. La grappa è descritta dai rivenditori come ottenuta da vinacce di Sangiovese, con affinamento in legno e gradazione attorno al 43% vol.

grappa grappe invecchiate grappa di Sangiovese

Vedi tutti i prodotti Sito ufficiale

Cosa sapere su Fattoria Del Cerro

Tipo Produttore

Regione Montepulciano (Acquaviva) , Toscana , Italia

Prodotti di 11

Tenuta toscana (Fattoria del Cerro) parte delle Tenute del Cerro, nota soprattutto per la produzione vitivinicola di Vino Nobile di Montepulciano. Presenza commerciale di una Grappa Riserva a marchio Fattoria Del Cerro, descritta come ottenuta da vinacce di Sangiovese e invecchiata in legno. Informazioni prodotto reperibili su shop ufficiale e rivenditori online (es. shop delle Tenute del Cerro, Bottle of Italy).

Gamma del produttore

Gamma del produttore Fattoria Del Cerro

Categorie spirits

grappa grappe invecchiate grappa di Sangiovese

Prodotti rappresentativi

Grappa Fattoria Del Cerro Riserva 70cl

Materie prime

vinacce di uva vinacce di Sangiovese

Botti e contenitori di affinamento

legno di rovere

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Per la grappa indicata nei cataloghi la scheda tecnica riportata dai rivenditori indica distillazione in alambicco discontinuo, utilizzo di vinacce selezionate (Sangiovese), filtrazione a freddo e affinamento in legno.

Distillazione

Distillazione in alambicco discontinuo

Invecchiamento

Affinamento/invecchiamento in legno (botti), indicato minimo 12 mesi nelle schede prodotto dei rivenditori

Storia del produttore Fattoria Del Cerro

Fattoria del Cerro è una delle tenute di Tenute del Cerro situata ad Acquaviva di Montepulciano (SI). La proprietà si estende su centinaia di ettari con ampie superfici vitate ed è indicata come la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepulciano; l'azienda è presente con vini, ospitalità e un wine shop aziendale.

Filosofia produttiva

L'attività della tenuta è incentrata sulla valorizzazione del territorio e dei vitigni locali (in particolare Prugnolo Gentile / Sangiovese), con un'offerta che comprende produzione vinicola, esperienze di visita e vendita diretta tramite lo shop delle Tenute del Cerro.

Territorio

Acquaviva, Montepulciano (Provincia di Siena), Toscana, Italia