Amarone della Valpolicella DOCG - Brolo Dei Giusti - Astucciato - Cantina di Valpantena
Amarone della Valpolicella DOCG - Brolo Dei Giusti - Astucciato - Cantina di Valpantena
Informazioni tecniche
Produttore Cantina di Valpantena
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2013
Gradazione 15.9%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella, Verona
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Cantina di Valpantena

Amarone della Valpolicella DOCG - Brolo Dei Giusti - Astucciato - Cantina di Valpantena 2013

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Formato: 75 cl

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75,76 €


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Informazioni tecniche
Produttore Cantina di Valpantena
Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigno Corvina, Rondinella, Molinara
Annata 2013
Gradazione 15.9%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di cioccolato
Metodo vinificazione Appassimento delle uve, fermentazione lenta
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella, Verona
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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L’Amarone della Valpolicella DOCG Brolo Dei Giusti di Cantina di Valpantena rappresenta una raffinata espressione del celebre terroir veneto. Realizzato con uve autoctone Corvina, Corvinone e Rondinella, questo vino nasce da un’attenta selezione e da un processo di appassimento che conferisce concentrazione e complessità al prodotto finale.

Il lungo affinamento in botti di legno esalta le sue note ricche di frutti rossi maturi, spezie dolci e lievi sentori di cioccolato e tabacco. Al palato si presenta avvolgente, strutturato e con tannini equilibrati, sostenuto da una vibrante componente acida che ne garantisce freschezza e longevità.

Ideale in abbinamento a piatti di carne rossa brasata, selvaggina o formaggi stagionati, questo Amarone si rivela un’elegante rappresentazione dell’arte vinicola della Valpolicella, capace di emozionare ogni appassionato con la sua profondità e armonia.


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