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Barbera D’alba DOC - Prunotto 2024

Name: Barbera D’alba DOC - Prunotto
Brand: Prunotto
SKU: ANT-000171
Price: 18.12 EUR
Availability: InStock

Prunotto

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100% Barbera · Barbera d'Alba DOC · 75 cl · 2024

-16%

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Informazioni tecniche

Produttore	Prunotto
Denominazione	Barbera d'Alba DOC
Vitigno	100% Barbera
Annata	2024
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Vinosa; sentori di rosa, frutta matura, spezie
Metodo vinificazione	Pigiata e diraspata; macerazione 5–7 giorni 28–30°C
Regione	Piemonte (Langhe)
Zona di produzione	Monforte d'Alba (Langhe)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino Rosso
Invecchiamento	Breve affinamento in legno
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino con riflessi violetti
Consumo consigliato	Bevibile giovane; grande freschezza

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Descrizione

Il Barbera d'Alba DOC di Prunotto si presenta con un colore rubino vivace e riflessi violacei, fedele alla tipicità del vitigno Barbera. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da lievi note speziate e di sottobosco che aggiungono complessità senza prevaricare. Al palato mostra una struttura sapida e un'acidità fresca, elementi che conferiscono scorrevolezza e piacevolezza; i tannini risultano morbidi e ben integrati, sostenendo una beva equilibrata e di buon corpo.

Adatto a convivialità e pasti quotidiani, accompagna con naturalezza piatti a base di carne rossa, selvaggina in umido, pasta al ragù e formaggi a media stagionatura. Si presta anche come vino da tavola per piatti della tradizione mediterranea e per cene informali con amici. Servire a temperatura moderata, intorno ai 16-18°C, per apprezzarne profumi e freschezza; breve aerazione può aiutare ad aprire il bouquet. Un'opzione versatile per chi cerca un Barbera d'Alba di carattere ma accessibile.

La cantina

Prunotto – Cantina in Piemonte (Langhe e Monferrato)

Scopri la storia e i vini della cantina Prunotto.

Cantina storica piemontese con sede ad Alba che lavora i terroir delle Langhe e del Monferrato producendo vini come Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis e Moscato; nota per l'attenzione ai crus e alle vinificazioni di vigneti singoli.

Regione: Piemonte (Langhe e Monferrato)

Paese: Italia

Fondazione: 1904

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato Bianco, Albarossa, Syrah, Sauvignon Blanc, Erbaluce

Vigneti distribuiti nelle Langhe, Roero e Monferrato con cru storici come Bussia e Bric Turot. Parte del gruppo e gestita sotto il progetto Marchesi Antinori (coinvolgimento e gestione a partire dagli anni '90). Circa 65 ettari di vigneti di proprietà/gestiti secondo il sito ufficiale. Produzione che include Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto, Arneis, Moscato d'Asti e sperimentazioni come Albarossa. Attività di visite guidate, degustazioni e vendita diretta (bottega) presso la Cantina di Bussia.

Acquista tutti i vini Prunotto La cantina Prunotto

Storia della cantina

Prunotto nasce dall'esperienza della cooperativa 'Ai Vini delle Langhe' (costituita nel 1904) e prende il nome da Alfredo Prunotto che ne assunse la guida. Nel secondo dopoguerra la conduzione passò a figure tecniche come Beppe Colla che negli anni Sessanta avviò la pratica della vinificazione separata dei cru (ad esempio Bussia e Pian Romualdo). A partire dalla fine degli anni Ottanta si è sviluppata una collaborazione commerciale e successiva integrazione con la famiglia Marchesi Antinori; dagli anni Novanta Albiera Antinori ha contribuito a indirizzare la strategia aziendale verso l'acquisto e la valorizzazione di vigneti di pregio e lo sviluppo varietale.

Filosofia produttiva

L'approccio produttivo coniuga rispetto della tradizione locale e apertura all'innovazione: cura puntuale dei vigneti, valorizzazione dei singoli cru e sperimentazione varietale (anche con varietà non autoctone o incroci quali Albarossa), per esprimere il carattere territoriale in etichette specifiche.

Territorio e vigneti

La cantina è attiva nel territorio delle Langhe e del Monferrato (Piemonte), con vigneti e cru distribuiti tra aree di Barolo, Barbaresco, Nizza, Alba e Monferrato. Tra i siti storici vi sono Bussia (con la Vigna Colonnello), Bric Turot, Costamiòle, Pian Romualdo, Bricco Colma e altre parcelle in Langhe, Roero e Monferrato.

Premi e riconoscimenti

I singoli vini di Prunotto hanno ricevuto riconoscimenti in concorsi e classifiche internazionali; esistono risultati di medaglie per alcune etichette in competizioni come l'International Wine Competition / Rodeo Uncorked!.