Braida

Barbera d'Asti DOCG - Montebruna - Braida 2021

5.0

(1)

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-7%

18,74 €

Prezzo consigliato: 20,31 €

IVA e tasse incl.

14 In Stock

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Braida
Denominazione	Barbera d'Asti DOCG
Vitigno	Barbera
Annata	2021
Gradazione	15.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Asti e zone limitrofe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Almeno 6 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere o acciaio
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

Mostra di più

Descrizione

La Barbera d'Asti DOCG "Montebruna" di Braida rappresenta un punto di riferimento nell'interpretazione moderna e di alta qualità del vitigno Barbera, esprimendo al meglio le potenzialità di questo autoctono piemontese. Braida, cantina fondata da Giacomo Bologna, ha sempre creduto nelle capacità di questo vitigno di produrre vini di grande espressività e struttura, e "Montebruna" ne è la conferma, unendo tradizione e innovazione.

Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che ne testimoniano la vivacità. Al naso, "Montebruna" esplode con un bouquet ricco e complesso, dove dominano le note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchite da eleganti sfumature di vaniglia, cioccolato e spezie dolci, frutto di un accurato affinamento in legno che ne arricchisce l'aroma senza sovrastare la freschezza della frutta.

In bocca, il Barbera d'Asti "Montebruna" si rivela pieno e avvolgente, con una struttura morbida sostenuta da una vivace acidità che è caratteristica distintiva del vitigno Barbera. I tannini sono maturi e ben integrati, contribuendo a un sorso armonioso e complesso. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole ritorno delle note fruttate e speziate percepite al naso.

Questo vino è estremamente versatile a tavola, capace di accompagnare un'ampia gamma di piatti, dai primi piatti robusti alle carni rosse, dai formaggi a media stagionatura ai piatti della cucina internazionale, dimostrando una notevole capacità di adattamento.

La cantina

Braida di Giacomo Bologna – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Braida di Giacomo Bologna.

Cantina piemontese con sede a Rocchetta Tanaro (AT), riconosciuta per la valorizzazione della Barbera e una gamma che comprende rossi, bianchi, vini aromatici e grappa.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1961

Vitigni: Barbera, Grignolino, Nascetta, Timorasso, Brachetto, Moscato Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Specializzazione storica nella Barbera Presenza di vini bianchi e progetto Serra dei Fiori Produzione di vini aromatici e grappa dedicata Certificazioni di qualità e sostenibilità Attività di enoturismo: Braida Wine Resort e degustazioni

Acquista tutti i vini Braida di Giacomo Bologna La cantina Braida di Giacomo Bologna

Storia della cantina

La storia aziendale nasce dalla famiglia Bologna: Giacomo Bologna raccolse l'eredità viticola del padre e sviluppò un progetto centrato sulla Barbera di Rocchetta. L'azienda è cresciuta nel tempo con vini di carattere, l'acquisizione di vigneti in Langa e lo sviluppo di nuovi progetti come vini bianchi e il Braida Wine Resort; il percorso storico è documentato sul sito ufficiale con una linea temporale di tappe e novità.

Filosofia produttiva

Forte attenzione alla qualità e al territorio: tradizione e ricerca convivono con scelte orientate alla sostenibilità e al controllo dei processi produttivi. L'azienda enfatizza la vocazione locale della Barbera e diversifica con altri vitigni autoctoni e internazionali. Tra le certificazioni riportate figurano sistemi di qualità e attestazioni di sostenibilità, a testimonianza di pratiche organizzative strutturate.

Territorio e vigneti

Sede e vigneti nel Monferrato astigiano con presenze vitate anche nelle Langhe. L'identità dei vini è collegata alle colline del Monferrato e ad alcuni vigneti di proprietà o gestiti storicamente dalla famiglia.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti aziendali e di prodotto citati sul sito e su profili pubblici; tra le evidenze recenti il riconoscimento 'Marchio Storico di Interesse Nazionale' e citazioni in classifiche come la Top 100 dei vini rossi.