Brunello di Montalcino DOCG - Balthazar - Castello Banfi
Brunello di Montalcino DOCG - Balthazar - Castello Banfi
Informazioni tecniche
Produttore Castello Banfi
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2020
Gradazione 15.0%
Formato 1200 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, tabacco, cuoio
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni
Tipo di botte Botti di rovere grande e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Castello Banfi

Brunello di Montalcino DOCG - Balthazar - Castello Banfi 2020

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Formato: 1200 cl

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614,74 €


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Informazioni tecniche
Produttore Castello Banfi
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno Sangiovese Grosso
Annata 2020
Gradazione 15.0%
Formato 1200 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, tabacco, cuoio
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montalcino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 5 anni
Tipo di botte Botti di rovere grande e barrique
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Brunello di Montalcino DOCG 2018 di Castello Banfi, etichettato come Balthazar, incarna l’essenza più pura del Sangiovese Grosso coltivato sulle colline toscane. Proveniente da un terroir d’eccezione, caratterizzato da terreni calcareo-argillosi e un microclima ideale, questo vino esprime una straordinaria eleganza e potenza. L’affinamento avviene in grandi botti di rovere, che conferiscono una struttura morbida e avvolgente, mantenendo intatta la freschezza e la complessità aromatica.



Al calice si presenta con un bel colore rubino intenso, accompagnato da profumi di frutti rossi maturi, note speziate e richiami delicati di tabacco e vaniglia. Al palato si distingue per un equilibrio perfetto tra tannini setosi e acidità vibrante, che regalano una lunga persistenza aromatica. Ideale da abbinare a piatti di selvaggina, carni rosse alla griglia o formaggi stagionati, è un Brunello che esalta la tipicità di Montalcino con classe e personalità.


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