Pilzer

Bruno Pilzer Historiae - Grappa invecchiata 12 anni - 70cl - Astucciato

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Formato: 70 cl

-12%


Prezzo consigliato: 90,36 €
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Informazioni tecniche
Produttore Pilzer
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Note di legno, vaniglia, frutta secca
Ingredienti Vinacce di uva
Formato 70 cl
Gradazione 43.0%
Nazione Italia
Tipo di botte Botti di legno pregiato
Invecchiamento 12 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Colore Ambra scuro
Consumazione A temperatura ambiente, dopo pasto
Il Bruno Pilzer Historiae è una grappa invecchiata di eccezionale qualità, maturata con sapienza per 12 anni in botti scelte con cura. Confezionata in eleganti astucci, questa grappa si presenta in bottiglia da 70cl, perfetta per aggiungere un tocco di classe a qualsiasi collezione di spiriti.

Prodotta da Bruno Pilzer, un distillatore di rinome nel cuore della regione Trentino-Alto Adige, questa grappa è il risultato di una selezione rigorosa delle migliori vinacce, che sono state distillate seguendo metodi tradizionali per garantire la massima purezza e intensità di sapore. Il lungo invecchiamento in botti di rovere non soltanto arricchisce il profilo aromatico con note complesse e avvolgenti, ma conferisce anche al distillato una morbidezza sorprendente.

Al naso, offre un bouquet ricco, con sentori di frutta secca, vaniglia e lievi tocchi speziati, che si intrecciano in harmonia. Al palato, il Bruno Pilzer Historiae si rivela pieno e rotondo, con uno spettro aromatico che va dal caramello e cioccolato fino a tocchi più freschi e leggermente erbacei, lasciando un retrogusto persistente e piacevolmente caldo.

Ideale da sorseggiare da sola come digestivo alla fine del pasto, questa grappa è anche perfetta per accompagnare un buon caffè o per essere utilizzata in cocktail di alta classe che richiedono un distillato di profondità e carattere.

Con la sua presentazione sofisticata, il Bruno Pilzer Historiae rappresenta un regalo ideale per gli amanti della grappa e gli intenditori di spiriti, garantendo un’esperienza di degustazione indimenticabile.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere a Tulipano

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

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Distilleria

Pilzer

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Pilzer.

Distilleria Pilzer (Pilzer) è una realtà del Trentino, con sede a Faver (Val di Cembra), specializzata nella produzione artigianale di grappe, acquaviti di frutta, amari e gin, con linee invecchiate e bottiglie speciali (Aqua Mater).
grappa tradizionale acquaviti di frutta grappe invecchiate amari alle erbe alpine gin stile London Dry linee luxury in vetro soffiato
Paese Italia
Regione Trentino-Alto Adige / Trentino
Fondazione 1957

Distillazione

Distillazione discontinua in alambicchi (pot still/lambicar) con procedura controllata nella separazione delle frazioni per preservare gli aromi; fermentazione delle vinacce in serbatoi in acciaio prima della distillazione.

Invecchiamento

Invecchiamento in contenitori di legno (barrique e botti) e in acciaio a seconda delle linee; esistono referenze a lungo invecchiamento (es. linea Historiae fino a 12 anni) e linee barrique (minimo 36 mesi per alcune etichette).

Materie prime

vinacce (pomace) da vigneti del Trentino frutta (albicocche, mele, pere, mele cotogne) per acquaviti erbe alpine e botaniche locali per amari e distillati aromatizzati

Prodotti rappresentativi

Acquavite di Albicocca - Pilzer - 50cl - Astucciato Acquavite di Mele - Pilzer - 50cl - Astucciato Acquavite di Mele Cotogne - Pilzer - 50cl - Astucciato Acquavite di Pere Williams - Pilzer - 50cl - Astucciato Acquavite di Vinaccia Cask 85 invecchiata in botti di Caol Ila - 70cl - Astucciato Amaro Bruno 70cl - Pilzer Aqua Mater Moscato Rosa Vetro Soffiato - Cofanetto - 50cl Aqua Mater Pilzer Vetro Soffiato - Cofanetto - 50cl Bruno Pilzer Historiae - Grappa invecchiata 12 anni - 70cl - Astucciato Bruno Pilzer Historiae - Grappa Moscato Rosa - 70cl - Astucciato / cofanetto luxury

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata