Bruno Pilzer Historiae - Grappa invecchiata 12 anni - 70cl - Astucciato
Formato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Pilzer | |
| Grappa | |
| Note di legno, vaniglia, frutta secca | |
| Vinacce di uva | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Italia | |
| Botti di legno pregiato | |
| 12 anni | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| Ambra scuro | |
| A temperatura ambiente, dopo pasto |
Prodotta da Bruno Pilzer, un distillatore di rinome nel cuore della regione Trentino-Alto Adige, questa grappa è il risultato di una selezione rigorosa delle migliori vinacce, che sono state distillate seguendo metodi tradizionali per garantire la massima purezza e intensità di sapore. Il lungo invecchiamento in botti di rovere non soltanto arricchisce il profilo aromatico con note complesse e avvolgenti, ma conferisce anche al distillato una morbidezza sorprendente.
Al naso, offre un bouquet ricco, con sentori di frutta secca, vaniglia e lievi tocchi speziati, che si intrecciano in harmonia. Al palato, il Bruno Pilzer Historiae si rivela pieno e rotondo, con uno spettro aromatico che va dal caramello e cioccolato fino a tocchi più freschi e leggermente erbacei, lasciando un retrogusto persistente e piacevolmente caldo.
Ideale da sorseggiare da sola come digestivo alla fine del pasto, questa grappa è anche perfetta per accompagnare un buon caffè o per essere utilizzata in cocktail di alta classe che richiedono un distillato di profondità e carattere.
Con la sua presentazione sofisticata, il Bruno Pilzer Historiae rappresenta un regalo ideale per gli amanti della grappa e gli intenditori di spiriti, garantendo un’esperienza di degustazione indimenticabile.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
In ogni occasione
Zona di Produzione
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Pilzer
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Distillazione
Distillazione discontinua in alambicchi (pot still/lambicar) con procedura controllata nella separazione delle frazioni per preservare gli aromi; fermentazione delle vinacce in serbatoi in acciaio prima della distillazione.
Invecchiamento
Invecchiamento in contenitori di legno (barrique e botti) e in acciaio a seconda delle linee; esistono referenze a lungo invecchiamento (es. linea Historiae fino a 12 anni) e linee barrique (minimo 36 mesi per alcune etichette).