Calvados 1995 Millésime Pays d’Auge Port Cask 70cl - Drouin

Il Calvados 1995 Millésime Pays d’Auge Port Cask di Drouin è un'eccellenza della tradizione normanna, ottenuta da mele coltivate nella rinomata denominazione Pays d’Auge, simbolo di autenticità e qualità per gli amanti del distillato. Questo millesimato si distingue per l’affinamento in barili che in precedenza hanno ospitato Porto, una tecnica che conferisce al calvados una struttura morbida e un bouquet particolarmente complesso.

Al naso si aprono profumi raffinati di frutta matura, in particolare mela cotta e note floreali, arricchiti dal caratteristico sentore vinoso del Porto, che dona toni dolci di frutti rossi e spezie delicate. Al palato emerge un equilibrio armonico tra la freschezza fruttata e una punta di calore avvolgente, con una persistenza lunga e setosa che lascia percepire un delicato ricordo di legno e vaniglia. Il risultato è un distillato elegante e strutturato, perfetto per chi cerca un’esperienza sensoriale ricca e raffinata.

Questo calvados si abbina magnificamente a dessert a base di mela o spezie, ma può essere degustato anche come fine pasto, accompagnando momenti di meditazione e piacere solitario.