Calvados ExperiMental Long Pond Angels 70cl - Drouin

Il Calvados ExperiMental Long Pond Angels della distilleria Drouin rappresenta un’eccellenza proveniente dalla regione normanna della Francia, cuore storico della denominazione Calvados. Ottenuto da una selezione di mele da sidro rigorosamente locali, questo distillato esprime con finezza e carattere l’essenza del terroir di Long Pond, una zona conosciuta per la qualità delle sue mele e l’influenza del clima marino che dona complessità e vivacità al prodotto finale.

Nell’ExperiMental Long Pond Angels, la tradizione si sposa ad una sperimentazione accurata: la distillazione avviene in alambicchi di rame e l’affinamento avviene in botti di rovere, scelta che conferisce profondità aromatica con note di frutta secca, vaniglia e leggera speziatura che emergono armoniosamente all’olfatto.

Al palato si percepisce un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza, con un finale persistente e leggermente sapido che rispecchia il terreno di origine. È ideale da degustare a temperatura ambiente come digestivo, ma si presta anche ad accompagnare formaggi stagionati e piatti raffinati a base di carni bianche. Un calvados che racconta la storia di un territorio unico attraverso una modalità di produzione innovativa e rispettosa della tradizione.