Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cornia - Colombaio di Cencio
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cornia - Colombaio di Cencio
Informazioni tecniche
Produttore Colombaio di Cencio
Denominazione Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Vitigno Sangiovese
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 30 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cornia - Colombaio di Cencio 2020

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Formato: 75 cl

-23%
39,80 €


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Informazioni tecniche
Produttore Colombaio di Cencio
Denominazione Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Vitigno Sangiovese
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 30 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cornia di Colombaio di Cencio nasce nel cuore delle colline toscane, espressione autentica del Sangiovese, vitigno principe di questa storica denominazione. Questo vino è frutto di una selezione accurata delle uve, coltivate in vigneti privilegiati con suoli ricchi di galestro e argilla, che conferiscono struttura e mineralità al prodotto finale.

Il lungo affinamento, svolto in botti di rovere locali, regala un equilibrio raffinato tra i profumi intensi di frutti rossi maturi, speziature delicate e note balsamiche che si intrecciano armoniosamente al palato. Al gusto rivela un corpo pieno, tannini vellutati e una freschezza sostenuta che preludono a un finale persistente e avvolgente.

Perfetto con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati, questo Chianti Classico Gran Selezione rappresenta un connubio di tradizione e territorio, capace di emozionare gli amanti dei grandi rossi toscani.


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