Chianti Classico DOCG Gran Selezione Montelodoli - Colombaio di Cencio
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Montelodoli - Colombaio di Cencio
Informazioni tecniche
Produttore Colombaio di Cencio
Denominazione Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Vitigno Sangiovese
Annata 2020
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 30 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Montelodoli - Colombaio di Cencio 2020

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Colombaio di Cencio
Denominazione Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Vitigno Sangiovese
Annata 2020
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Chianti Classico, Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 30 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Chianti Classico DOCG Gran Selezione Montelodoli di Colombaio di Cencio è un esemplare raffinato che nasce nel cuore della Toscana, terra storica e vocata per la produzione di grandi vini. Ottenuto prevalentemente da uve Sangiovese, esprime con elegante potenza il carattere del territorio del Chianti Classico, dove il clima favorevole e il suolo ricco di galestro e alberese conferiscono struttura e complessità al vino.

Affinato con cura per un tempo prolungato in botti di rovere, questo Chianti Classico si presenta con un colore rubino intenso, accompagnato da profumi avvolgenti di ciliegia matura, spezie dolci e sentori di viola. Al palato si distingue per una trama tannica fine e ben integrata, equilibrata da una piacevole freschezza che ne garantisce longevità e armonia.

Perfetto con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, il Montelodoli interpreta con eleganza e profondità la grande tradizione del Chianti Classico Gran Selezione.


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