Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vinci - Colombaio di Cencio 2020
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
|
|
Colombaio di Cencio |
|
|
Chianti Classico DOCG Gran Selezione |
|
|
Sangiovese |
|
|
2020 |
|
|
14.5% |
|
|
75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note balsamiche | |
|
|
Fermentazione in acciaio, affinamento in legno |
|
|
Toscana |
|
|
Chianti Classico, Toscana |
|
|
Italia |
|
|
Vino rosso |
|
|
Minimo 30 mesi |
|
|
Botti di rovere |
| Rosso rubino intenso | |
|
|
16-18°C |
|
|
Entro 10-15 anni dalla vendemmia |
|
|
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vinci di Colombaio di Cencio proviene dalle colline immerse nel cuore della Toscana, territorio storicamente vocato alla produzione del Sangiovese, vitigno che ne costituisce la base predominante. Questo vino rappresenta l’eccellenza della denominazione Chianti Classico, caratterizzato da una rigorosa selezione delle uve e da un affinamento prolungato che valorizza struttura e complessità.
All’olfatto sprigiona profumi intensi di ciliegia matura, prugna e note speziate di pepe nero, accompagnati da nuances floreali di viola. Al palato si distingue per un corpo pieno, tannini persistenti e un equilibrio raffinato tra freschezza e morbidezza, con un retrogusto leggermente speziato. La cura in cantina, con un affinamento che generalmente prevede un passaggio in barrique, ne conferisce eleganza e longevità.
Perfetto in abbinamento con arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo Chianti Classico Gran Selezione esprime pienamente il carattere autentico del territorio di provenienza.