Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 - Lilliano
-14%
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Un Albero in Regalo
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Maggiori InformazioniProdotto quasi interamente da uve di Sangiovese, con un leggero mix di Merlot e Colorino. Uve accuratamente scelte a mano (da cui deriva la denominazione di Gran Selezione) dopo la vendemmia la fermentazione alcolica avviene in piccole vasche di acciaio, e al termine della fermentazione malolattica il vino affina in botte di rovere francese per 15 mesi, e al termine di questo per un altro periodo segue almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Si presenta con un colore rosso rubino molto intenso. Mostrandosi all'olfatto e alle papille gustative molto intenso, e deciso con spiccate note floreali che si mischiano a note di liquirizia e erbe aromatiche.
Nel bicchiere fa quindi emergere tutta la sua potenza e gusto, lasciando l'assaggiatore basito dai sapori meravigliosi.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Lilliano
2015
Italia
0.75L
Vino Rosso
14,5%
95% Sangiovese - 5% Merlot - 5% Colorino
10 °C
DOCG
12 °C
Toscana
Carne - Primi Piatti
Toscana
La Cantina e la Tenuta: Lilliano
Una storia antica le cui prime notizie del Borgo di Lilliano risalgono al Medio Evo. Si trattava allora di un complesso fortificato comprendente la Chiesa di Santa Cristina caratteristica per l'unica grande navata (inconsueta per le pievi del Chianti). Pur mantenendo l’impianto medioevale evidente nella topografia, nelle cantine e nelle mura di cinta, l’architettura è passata, in varie fasi all’attuale aspetto ottocentesco. L’attività di imbottigliamento e commercializzazione dei vini fu iniziata nel 1958 dalla principessa Eleonora Ruspoli Berlingieri, la cui famiglia acquistò la tenuta nel 1920. Da quel momento in poi è iniziato così un'accurato studio alla ricerca della perfezione. La tenuta offre oggi importanti vini d'annata che sono poi stati premiati e ri-premiati negli anni.Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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