Codici

Fiano di Puglia IGT - Codici 2023

5.0

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Formato: 75 cl

-28%

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Informazioni tecniche

Produttore	Codici
Denominazione	Fiano di Puglia IGT
Vitigno	Fiano
Annata	2023
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note floreali, frutta a polpa bianca, miele
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Puglia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Affinamento in acciaio
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Da consumare giovane per freschezza
Abbinamento	Pesce, antipasti, piatti leggeri

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Descrizione

Un vino bianco conviviale prodotto con uve di Fiano, un vitigno autoctono da sempre molto apprezzato.

Si presenta alla vista con un colore giallo dorato tenue. Un bouquet fresco e fruttato dove gli aromi di frutta tropicale, mescolati a sentori di agrumi verdi gli conferiscono un odore sublime che si ripropone anche al gusto dove il sorso presenta un ottimo equilibrio tra corpo ed acidità.

Ottimo vino da bere come aperitivo, e comunque perfetto da abbinare con piatti a base di pesce crudo o cotto, oltre a portate a base di carni bianche.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Codici

ANNATA
2020

NAZIONE
Italia

FORMATO
0.75L

TIPOLOGIA
Bianco Fermo

GRADAZIONE
12,5%

VITIGNO
Fiano

TEMP MIN
10 °C

DENOMINAZIONE
IGT

TEMP MAX
12 °C

REGIONE
Puglia

ABBINAMENTO
Aperitivo - Carne - Pesce - Sushi

ZONA DI PRODUZIONE
Valle D'Itria

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

10-12°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione

Puglia

La Cantina: Codici

Maggiori Informazioni

La cantina

Codici (Masserie Codici) – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Codici (Masserie Codici).

Marchio vinicolo pugliese che propone una gamma di vini ispirati al territorio del Salento e della zona di Manduria, con etichette a base di Primitivo, Negroamaro, Fiano e altri vitigni tipici.

Regione: Puglia

Paese: Italia

Vitigni: Primitivo, Negroamaro, Fiano, Merlot, Chardonnay, Nero d'Avola, Montepulciano, varietà locali

Linee di vini focalizzate sul territorio pugliese. Presenza di etichette rosse, rosate e bianche. Il marchio è parte del gruppo MGM Mondo del Vino S.p.A. Gamma commerciale presente anche su marketplace e guide di vini.

Acquista tutti i vini Codici (Masserie Codici) La cantina Codici (Masserie Codici)

Storia della cantina

Non sono disponibili informazioni pubbliche dettagliate sulla data di fondazione del marchio. Dal sito ufficiale risulta che 'Codici' è una linea che valorizza l'identità enologica della Puglia e viene commercializzata nell'ambito del gruppo aziendale MGM Mondo del Vino S.p.A.

Filosofia produttiva

Il marchio si presenta come un omaggio al patrimonio culturale e paesaggistico pugliese: l'obiettivo dichiarato è trasmettere attraverso i vini le caratteristiche del territorio, le tradizioni locali e il vigore delle uve autoctone, raccontando storie e sapori della regione.

Territorio e vigneti

Le etichette fanno riferimento alla Puglia, con particolare attenzione alle aree del Salento e della Manduria; nelle schede prodotto ricorrono denominazioni e riferimenti a Puglia IGT, Salento IGT e Primitivo di Manduria DOC.