Negroamaro di Puglia IGT - Codici 2023
Formato: 75 cl
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Codici |
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Negroamaro di Puglia IGT |
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Negroamaro |
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2023 |
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13.0% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note erbacee | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Puglia |
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Italia |
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Vino rosso |
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6-12 mesi |
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Botti di rovere |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 5 anni |
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Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati |
Negroamaro è un vitigno iconico pugliese che dà origine ad un vino rosso fine e profumato che difficilmente non soddisfa al palato. Il terreno dove sorgono le uve di Negroamaro è argilloso e calcareo, caratteristiche da cui nascono vini ricchi e strutturati.
Si presenta alla vista con un colore rosso rubino intenso. L'elegante e ricco bouquet conquista e inebria il senso olfattivo con gli ampi aromi speziati e di frutti matura. Al palato si dimostra un rosso dal gusto particolarmente rotondo, persistente e armonioso.
E' eccezionale in abbinamento a tutti i piatti della cucina tipica pugliese e con portate a base di carne rossa grigliata o arrosto.
ABBINALO CON:Informazioni tecniche
Codici
2020
Italia
0.75L
Rosso Fermo
13%
Negroamaro
14 °C
IGT
16 °C
Puglia
Carne
Valle D'Itria
Come servire

Servire a:
14-16°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione
Puglia