Produttore
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Codici |
Denominazione
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Primitivo di Puglia IGT |
Vitigno
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Primitivo |
Annata
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2024 |
Gradazione
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13.5% |
Formato
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75 cl |
 Profilo aromatico |
Frutti rossi maturi, spezie, note di prugna |
Metodo vinificazione
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Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata |
Regione
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Puglia |
Nazione
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Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
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6-12 mesi |
Tipo di botte
|
Botti di rovere |
 Colore |
Rosso rubino intenso |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
Entro 5 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti |
Primitivo di Puglia IGT - Codici 2024
Formato: 75 cl
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Produttore
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Codici |
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Denominazione
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Primitivo di Puglia IGT |
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Vitigno
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Primitivo |
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Annata
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2024 |
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Gradazione
|
13.5% |
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Formato
|
75 cl |
| Profilo aromatico |
Frutti rossi maturi, spezie, note di prugna |
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Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata |
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Regione
|
Puglia |
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Nazione
|
Italia |
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Tipologia
|
Vino rosso |
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Invecchiamento
|
6-12 mesi |
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Tipo di botte
|
Botti di rovere |
| Colore |
Rosso rubino intenso |
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Temperatura di servizio
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16-18°C |
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Consumo consigliato
|
Entro 5 anni |
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Abbinamento
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Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti |
Il Primitivo è un vitigno iconico pugliese che dà origine ad un vino rosso caldo e strutturato difficilmente non apprezzato da quasi tutti i palati. Il terreno dove sorgono le uve di Primitivo è argilloso e fertile, caratteristiche da cui nascono vini morbidi e con una buona acidità.
In veste rosso rubino intenso con riflessi granati alla vista, il Primitivo Codici offre all'olfatto ampi aromi di frutta rossa e spezie. Sin dal primo sorso si dimostra un calice ben strutturato, con un frutto perfettamente bilanciato dai tannini, dove aromi di marmellata, bacche e spezie ne fanno da padrone. Il finale è puro godimento per le papille, sedotte da un gusto morbido e persistente che non possiamo svelarvi.
Ottimo per accompagnare portate a base di carni rosse, arrosti e formaggi saporiti come il caciocavallo o il pecorino.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione
Puglia
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