Franciacorta Rosè DOCG - Le Vedute
IVA incl.
Selezione delle uve. Successivamente vengono fatte macerare a freddo per 12 ore, e pressate. La base spumante ottenuta affina per 7 mesi in acciaio sulle fecce fini. A completamento del ciclo produttivo un altro lungo affinamento in bottiglia per 26 mesi.
Versandolo nel calice si manifesta con bellissime sfumature rosa tenue, e inizia ad inebriare con sentori di frutti rossi e neri, come mirtillo e ciliegia.
Al sorso poi stupendo equilibrio fra la nota acidula e i tannini, che ne fanno un ottimo Spumante da accompagnamento.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
Le Vedute
n/a
Italia
0.75L
Spumante Rosato
12,1%
Pinot Nero 100%
4 °C
DOCG
6 °C
Lombardia
Aperitivo - Pesce - Sushi
Franciacorta