Vino Premiato
Contadi Castaldi

Franciacorta Satèn DOCG - Mathusalem - Cassa di Legno - Contadi Castaldi

()
Leggi la descrizione

Formato: 600 cl

-15%


Prezzo consigliato: 316,90 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


Disponibile su ordinazione (2-5 giorni lavorativi).
Il prodotto viene ordinato appositamente per te e spedito in 2-5 giorni lavorativi. In questo modo hai accesso a una gamma molto più ampia e aggiornata di prodotti.

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Contadi Castaldi
Denominazione Franciacorta Satèn DOCG
Vitigno Chardonnay e Pinot Bianco
Gradazione 12.5%
Formato 600 cl
Profilo aromatico Note di burro, mandorla, lievito, frutta bianca
Metodo vinificazione Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante Metodo Classico
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio e legno per affinamento
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti delicati
Nel cuore della rinomata zona di Franciacorta, la cantina Contadi Castaldi si distingue per la sua dedizione nell'esaltare le peculiarità di questo territorio unico. Il Franciacorta Satèn DOCG rappresenta uno dei gioielli di quest'azienda, presentato qui in un formato esclusivo Mathusalem da 6 litri, alloggiato in una prestigiosa cassa di legno che ne esalta il valore e la conservazione.

Il Franciacorta Satèn di Contadi Castaldi si distingue per il suo perlage fine e persistente, un chiaro segnale della qualità superiore del metodo di vinificazione tradizionale. Questo spumante è prodotto principalmente da uve Chardonnay, con una piccola aggiunta di Pinot Bianco, selezionate con scrupolosa attenzione dai migliori vigneti dell'azienda.

Al palato, il Satèn offre una sensazione setosa e avvolgente, caratteristica che dà il nome a questa categoria di Franciacorta. Le note di mela verde, agrumi e pane fresco creano un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità aromatica. Il retrogusto è elegante e persistente, con un finale leggermente ammandorlato che invita a un altro sorso.

Questa bottiglia è particolarmente indicata per celebrazioni speciali o come regalo esclusivo, grazie anche alla sua presentazione. Il Franciacorta Satèn DOCG è ideale per essere degustato da solo come aperitivo, o in accompagnamento a piatti delicati come antipasti di mare, risotti e pollame in preparazioni leggere.

Servire fresco a una temperatura di circa 6-8°C per godere appieno delle sue qualità organolettiche. Con il suo inconfondibile stile ed eleganza, il Franciacorta Satèn di Contadi Castaldi promette un'esperienza gustativa indimenticabile, celebrando l'arte della vinificazione italiana nelle bollicine.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

Servire a:

10-12°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione


Lombardia

La cantina

Contadi Castaldi – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Contadi Castaldi.

Azienda vinicola di Franciacorta con sede ad Adro (BS), nota per la produzione di Franciacorta metodo classico (Brut, Satèn, Rosé) e per la sede ricavata nell'antica Fornace Biasca.
Regione: Lombardia
Paese: Italia
Fondazione: 1987
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Sede ricavata nella storica Fornace Biasca, con gallerie di affinamento. Specializzazione in Franciacorta metodo classico: Brùt, Satèn, Rosé e cuvée di riserva. Appartiene al gruppo Terra Moretti / legami con la famiglia Moretti. Uso di uve provenienti da diverse aree della Franciacorta per creare assemblaggi distintivi. Presenza di shop e visite guidate in cantina.
Storia della cantina
La cantina è nata dal recupero della Fornace Biasca ad Adro: il complesso fu acquistato dalla famiglia Moretti negli anni ’80 e trasformato in struttura produttiva e di affinamento per i Franciacorta. Il progetto si sviluppa a partire dalla fine degli anni ’80 e la sede conserva gli spazi e le gallerie della fornace adattati a cantina.
Filosofia produttiva
Coniuga tradizione e modernità: ricerca di espressione territoriale attraverso l'assemblaggio delle uve di diverse zone della Franciacorta, attenzione alla freschezza e all’eleganza degli spumanti e a pratiche aziendali orientate alla qualità delle cuvée.
Territorio e vigneti
Franciacorta — sede amministrativa e produttiva ad Adro. La cantina lavora uve provenienti da diverse zone della denominazione, sfruttando la variabilità pedoclimatica del territorio.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e riconoscimenti su guide e concorsi internazionali; la cantina e alcune etichette hanno ricevuto menzioni/medaglie.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata