Fuga Junmai Daiginjo 72cl - Sakari
Fuga Junmai Daiginjo 72cl - Sakari
Informazioni tecniche
Produttore Sakari
Tipologia Sake
Profilo aromatico Fruttato, floreale, delicato
Ingredienti Riso, acqua, koji, lievito
Formato 72 cl
Gradazione 16.0%
Filtrazione Filtrato
Vitigno Riso da sake
Colore Trasparente, limpido
Consumazione Servire freddo o a temperatura ambiente

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Sakari

Fuga Junmai Daiginjo 72cl - Sakari

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Formato: 72 cl

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Produttore Sakari
Tipologia Sake
Profilo aromatico Fruttato, floreale, delicato
Ingredienti Riso, acqua, koji, lievito
Formato 72 cl
Gradazione 16.0%
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Vitigno Riso da sake
Colore Trasparente, limpido
Consumazione Servire freddo o a temperatura ambiente

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Fuga Junmai Daiginjo di Sakari è un pregiato sakè giapponese che incanta con la sua purezza e raffinatezza. Prodotto con riso Yamada Nishiki, la varietà più apprezzata per il sakè di alta qualità, vede il riso levigato fino al 50% per eliminare le parti esterne, conferendo un carattere elegante e delicato. La fermentazione avviene a basse temperature, permettendo lo sviluppo di aromi complessi e un equilibrio impeccabile tra dolcezza e acidità.

Al naso emergono note floreali e leggere sfumature di frutta bianca, come mela e pera, accompagnate da un sentore leggermente umami tipico dei prodotti artigianali. Il gusto si presenta morbido e setoso, con una freschezza vibrante che ne favorisce la bevibilità e un retrogusto pulito e persistente.

Ideale accompagnamento per pietanze a base di pesce crudo o delicati piatti asiatici, il Fuga Junmai Daiginjo di Sakari rappresenta un’esperienza sensoriale autentica dal cuore del Giappone.


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