Garganega IGT - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena
Garganega IGT - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena
Informazioni tecniche
Produttore Cantina di Valpantena
Denominazione IGT
Vitigno Garganega
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, frutta fresca, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Veneto
Zona di produzione Valpantena
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In acciaio inox per preservare freschezza
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Cantina di Valpantena

Garganega IGT - Classico Torre del Falasco - Cantina di Valpantena 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Cantina di Valpantena
Denominazione IGT
Vitigno Garganega
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, frutta fresca, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Veneto
Zona di produzione Valpantena
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento In acciaio inox per preservare freschezza
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Il Garganega IGT Classico Torre del Falasco della Cantina di Valpantena rappresenta un’espressione autentica del territorio veronese, noto per la sua vocazione alla coltivazione di questo vitigno autoctono. Proveniente dalle colline di Valpantena, zona caratterizzata da un microclima favorevole e da terreni calcarei, questo vino si distingue per la sua freschezza e per l’eleganza sensoriale. Il Garganega, allevato con cura, esprime al naso note delicate di fiori bianchi, mela verde e lievi sfumature di mandorla. Al palato si presenta equilibrato, con una struttura morbida e una piacevole mineralità che riecheggia la terra d’origine.

Il metodo di vinificazione, attento a preservare la purezza aromatica del vitigno, prevede un affinamento in acciaio che esalta l’esuberanza fruttata e la vivacità acida. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce leggero e carni bianche, questo Garganega incarna l’eleganza rustica tipica della Valpantena.


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