Sibona

Grappa di Barolo 50cl - Sibona

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Grappa monovitigno prodotta con vinacce atte a produrre vino Barolo accuratamente selezionate durante la vendemmia; una volta diraspate le uve, queste vengono immediatamente distillate fresche subito dopo la raccolta, in alambicchi di rame, ciò per far sì che i profumi e gli aromi siano alla loro massima espressione. L'affinamento avviene in vasche di acciaio inox per un lungo periodo secondo le indicazioni degli esperti mastro distillatori, e successivamente invecchiata in botti di rovere per l'invecchiamento.

La Grappa Piemontese di Barolo Sibona si presenta nel calice con un colore ambrato chiaro e un bouquet ampio e intenso definito da soffici note speziate. All'assaggio si manifesta sin dal primo sorso come una grappa elegante e profonda, dal sapore maturo, vellutato e sfizioso con armoniche note legnose, e sul finale un retrogusto lungo e persistente da gustare fino all'ultima goccia.

Un distillato di classe, come la bottiglia che lo contiene, caratterizzata da tacche laterali graduate e il pratico beccuccio versatore, che la rendono una splendida idea regalo per gli amanti della grappa. Ottimo da gustare in abbinamento a dolci cioccolatosi, frutta secca, ma anche formaggi stagionati.


Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Sibona
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.5L
TIPOLOGIA
Grappa
GRADAZIONE
40%
INGREDIENTI
Vinacce di Barolo
REGIONE
Piemonte


Come servire

Bicchiere:

Calice alto a tulipano

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Servire a:

18°C


Zona di Produzione

Piemonte

Piemonte


La Distilleria: Sibona

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Riconoscimenti ufficiali

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