Lagrein Alto Adige DOC - Granat - Franz Gojer
Lagrein Alto Adige DOC - Granat - Franz Gojer
Informazioni tecniche
Produttore Franz Gojer
Denominazione Lagrein Alto Adige DOC
Vitigno Lagrein
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti di bosco, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Franz Gojer

Lagrein Alto Adige DOC - Granat - Franz Gojer 2023

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Franz Gojer
Denominazione Lagrein Alto Adige DOC
Vitigno Lagrein
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti di bosco, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Lagrein Alto Adige DOC “Granat” di Franz Gojer nasce nel cuore dell’Alto Adige, una regione rinomata per la sua straordinaria vocazione viticola e i suoi microclimi unici. Questo rosso, ottenuto interamente dal vitigno Lagrein, si distingue per la sua profondità e complessità. L’affinamento, curato con attenzione, permette di esaltare la struttura e l’eleganza tipiche di questa varietà autoctona, donando al vino intensi profumi di frutti di bosco maturi, sentori speziati e una leggera nota minerale che richiama il territorio montano. Al palato si presenta deciso, con tannini morbidi e una buona freschezza, che lo rende perfetto per accompagnare piatti ricchi come selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati, valorizzando ogni boccone con la sua persistenza avvolgente. “Granat” incarna la tradizione enoica altoatesina con un carattere moderno e raffinato.


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