Langhe Nebbiolo - Rangone - Ca' Viola
Langhe Nebbiolo - Rangone - Ca' Viola
Informazioni tecniche
Produttore Ca' Viola
Denominazione Langhe Nebbiolo
Vitigno Nebbiolo
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Ca' Viola

Langhe Nebbiolo - Rangone - Ca' Viola 2023

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Formato: 75 cl

-23%
18,82 €


Prezzo consigliato: 24,54 €
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Informazioni tecniche
Produttore Ca' Viola
Denominazione Langhe Nebbiolo
Vitigno Nebbiolo
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Il Langhe Nebbiolo di Ca' Viola, proveniente dalla rinomata zona delle Langhe in Piemonte, esprime con autenticità le eccellenze del vitigno Nebbiolo. Questo vino nasce da uve attentamente selezionate, che conservano l’eleganza tipica di questo vitigno autoctono, noto per i suoi tannini fini e la complessità aromatica. L’affinamento, svolto in parte in botti di legno, permette di ottenere un equilibrio tra la freschezza fruttata e le delicate note speziate e floreali, caratteristiche distintive del Nebbiolo.



Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, accompagnato da profumi intensi di ciliegia, rosa appassita e richiami di spezie dolci. Al palato è armonico e sapido, con una struttura che invita a un piacevole invecchiamento. Ideale con piatti della tradizione piemontese, come brasato al Barolo o formaggi stagionati, questo Langhe Nebbiolo è un’interpretazione contemporanea e raffinata di una varietà dal fascino senza tempo.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

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Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

-

Zona di Produzione

-

Piemonte


Produttore: Ca' Viola

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
James Suckling 90+ 2018

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