Ca Modeano

Merlot Friuli DOC - Ca Modeano 2021

Name: Merlot Friuli DOC - Ca Modeano
Brand: Ca Modeano
SKU: bottle-01926
Price: 10.03 EUR
Availability: OutOfStock

()

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-21%

10,03 €

Prezzo consigliato: 12,73 €

IVA e tasse incl.

Esaurito

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Ca Modeano
Denominazione	Friuli DOC
Vitigno	Merlot
Annata	2021
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione	Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione	Friuli
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati

Mostra di più

Descrizione

Il Merlot Friuli DOC di Ca’ Modeano nasce nel cuore del Friuli, una zona rinomata per la sua straordinaria capacità di valorizzare vitigni internazionali grazie a un microclima unico, caratterizzato da escursioni termiche che favoriscono l’equilibrio e la complessità delle uve. Questo Merlot esprime al meglio il carattere morbido della varietà, con un profilo aromatico che richiama sentori intensi di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, arricchiti da delicate note speziate e un accenno di vaniglia dovuto all’affinamento in legno. La struttura vellutata e il tannino gentile rendono il sorso armonioso e avvolgente, capace di accompagnare con eleganza piatti succulenti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ca’ Modeano interpreta così con coerenza il merlot friulano, offrendo un vino dalla personalità autentica e ben bilanciata, rappresentativo del territorio e delle sue tradizioni vitivinicole.

La cantina

Ca Modeano – Cantina in Friuli Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Ca Modeano.

Cantina storica situata nel borgo di Modeano (Palazzolo dello Stella, UD) che produce vini bianchi, rossi, spumanti e distillati; nota per l’approccio di produzione integrata e l’enoturismo.

Regione: Friuli Venezia Giulia

Paese: Italia

Fondazione: 1982

Vitigni: Pinot Grigio, Pinot Grigio Ramato, Malvasia (Istriana), Ribolla Gialla, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Friulano, Verduzzo Friulano, Traminer Aromatico, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Prosecco (Àjar)

Vigneti di proprietà che coprono circa 32 ettari Produzione integrata certificata SQNPI Ampia gamma di vini bianchi autoctoni e internazionali Apertura al pubblico con wine-shop, degustazioni e attività di enoturismo Rilancio aziendale con gestione di Luca e Andrea Cisorio

Acquista tutti i vini Ca Modeano La cantina Ca Modeano

Storia della cantina

La proprietà è ricordata su cartografia storica e le vigne sono coltivate nell’area dal 1982; il complesso è stato ristrutturato mantenendo villa e casali e ha una tradizione agricola che si è evoluta nel tempo. Nel maggio 2023 la gestione è passata ai cugini Luca e Andrea Cisorio, che hanno avviato una fase di rilancio mantenendo le strutture per degustazioni e vendita diretta.

Filosofia produttiva

L’azienda dichiara un forte impegno verso la sostenibilità: adotta pratiche di produzione integrata certificate SQNPI, evita l’uso di erbicidi, cura la biodiversità fra filari e sfrutta risorse per ridurre impatti ambientali.

Territorio e vigneti

I vigneti si trovano nella Riviera Friulana, su suoli ricchi di argilla e humus a breve distanza dal mare; il clima è tra i più asciutti del territorio e viene mitigato dalle brezze adriatiche. Le viti sono allevate con sistemi Guyot e Silvoz.

Premi e riconoscimenti

Medaglie e segnalazioni in concorsi e guide: presenza di risultati IWSC e recensioni/valutazioni su testate internazionali come Wine Enthusiast; inoltre citata su guide italiane.