Merlot Friuli DOC - Ca Modeano
Merlot Friuli DOC - Ca Modeano
Informazioni tecniche
Produttore Ca Modeano
Denominazione Friuli DOC
Vitigno Merlot
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Ca Modeano

Merlot Friuli DOC - Ca Modeano 2021

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Ca Modeano
Denominazione Friuli DOC
Vitigno Merlot
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Il Merlot Friuli DOC di Ca’ Modeano nasce nel cuore del Friuli, una zona rinomata per la sua straordinaria capacità di valorizzare vitigni internazionali grazie a un microclima unico, caratterizzato da escursioni termiche che favoriscono l’equilibrio e la complessità delle uve. Questo Merlot esprime al meglio il carattere morbido della varietà, con un profilo aromatico che richiama sentori intensi di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, arricchiti da delicate note speziate e un accenno di vaniglia dovuto all’affinamento in legno. La struttura vellutata e il tannino gentile rendono il sorso armonioso e avvolgente, capace di accompagnare con eleganza piatti succulenti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ca’ Modeano interpreta così con coerenza il merlot friulano, offrendo un vino dalla personalità autentica e ben bilanciata, rappresentativo del territorio e delle sue tradizioni vitivinicole.


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