Sutto

Merlot IGT delle Venezie - Sutto

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Plant a Tree with Bottle of Italy 1 Ordine = 1 Albero Maggiori Info

Merlot IGT delle Venezie è vinificato in rosso; segue un periodo di macerazione medio lungo con periodiche follature, ciò favorisce una buona estrazione di sostanze coloranti e polifenoli dalle bucce durante la fermentazione, facilitando inoltre l'ossigenazione dei lieviti rendendoli più attivi. La complessità del vino deriva da un parziale affinamento in Tonneaux.

Color rosso rubino intenso alla vista, sprigiona al naso profumati aromi di frutta rossa matura e nuance speziate di cannella e pepe nero. All'assaggio è armonioso, caldo e intenso, con tannini ben evoluti e un piacevole retrogusto speziato.

Un calice di qualità, ottima espressione da degustare sia in gioventù sia nella naturale evoluzione; ben si presta all'uso quotidiano in abbinamento a portate a base di carne e formaggi non troppo stagionati.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Formaggi Icona Abbinamento Carne

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Sutto
ANNATA
-
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
13%
VITIGNO
Merlot 100% 
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
IGT
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Veneto
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi 
ZONA DI PRODUZIONE
Campo di Pietra di Salgareda


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione

Veneto

Veneto


La Cantina: Sutto

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

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