Savini

Merlot IGT - Rondineto - Savini

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Plant a Tree with Bottle of Italy 1 Ordine = 1 Albero Maggiori Info

La vendemmia delle uve avviene a partire dalla metà di Settembre. Dopo la raccolta, segue delicata pigiatura, a cui fa coda la macerazione per circa 10 gg. Dopo la svinatura, il vino riposa in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (25°C) per poi completare la fermentazione alcolica e malolattica. Il vino viene poi travasato e successivamente imbottigliato e affinato in bottiglia per almeno 3 mesi.

Un vino elegante che risalta nel calice per il colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei molto marcati. L'olfatto è travolto e conquistato dagli aromi fruttati di more, ribes, ciliegie, prugna e lamponi, che si intersecano a lievi sentori di sottobosco. Al palato si dimostra pieno, avvolgente e con un tannino equilibrato.

Un vino che sin dal primo sorso, risulta morbido e vellutato e termina nel finale con richiami fruttati molto persistenti al palato. Ottimo in abbinamento a taglieri di formaggi di media stagionatura, primi piatti con sughi non troppo conditi, e portate a base di carne, bianche e rosse.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggio

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Savini
ANNATA
-
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
12,5%
VITIGNO
Merlot 100%
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
IGT
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Abruzzo
ABBINAMENTO
Formaggi - Carne
ZONA DI PRODUZIONE
Morro d’Oro e Notaresco


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Zona di Produzione

Abruzzo

Abruzzo


La Cantina: Giuseppe Savini

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
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S
Sara Gugnali
Merlot Cantina Savini

merlot molto equilibrato e avvolgente. rapporto qualità/prezzo ottimo

G
Giulia Poletto
perfetto

nulla da segnalare prodotti conformi alla descrizione e servizio rapido

A
Alessandro
buon vino rosso

sono molto soddisfatto di questo merlot e d aver scoperto questa cantina di buona qualità

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Sara Gugnali
Merlot Cantina Savini

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A
Alessandro
buon vino rosso

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