Mezcal Joven Madrecuixe 70cl - Yuu Baal
Mezcal Joven Madrecuixe 70cl - Yuu Baal
Informazioni tecniche
Produttore Yuu Baal
Tipologia Mezcal
Profilo aromatico Affumicato, erbaceo, note terrose
Ingredienti Agave madrecuixe
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Invecchiamento Joven, non invecchiato
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame o tradizionale
Numero distillazioni 2
Vitigno Madrecuixe
Colore Trasparente
Consumazione Puro, con lime e sale

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Yuu Baal

Mezcal Joven Madrecuixe 70cl - Yuu Baal

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Yuu Baal
Tipologia Mezcal
Profilo aromatico Affumicato, erbaceo, note terrose
Ingredienti Agave madrecuixe
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Invecchiamento Joven, non invecchiato
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame o tradizionale
Numero distillazioni 2
Vitigno Madrecuixe
Colore Trasparente
Consumazione Puro, con lime e sale

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Il Mezcal Joven Madrecuixe di Yuu Baal nasce nel cuore dell’Oaxaca, culla storica di questa pregiata acquavite messicana. Ottenuto da una selezionata varietà di agave madrecuixe, un tipo selvatico dal portamento slanciato e dalle foglie sottili, questo mezcal si distingue per la sua autenticità e carattere minerale. La distillazione avviene in piccoli alambicchi di rame, conferendo un equilibrio tra intensità aromatica e morbidezza al palato.



Al naso si aprono sentori di erbe selvatiche, terra umida e note affumicate tipiche del procedimento tradizionale a base di cottura in forni di pietra. In bocca, si rivela strutturato e avvolgente, con un finale leggermente pepato e persistente che evoca il territorio montano di origine. Perfetto per chi desidera esplorare mezcal genuini, accompagna alla perfezione tapas saporite, carni grigliate o semplicemente un momento di meditazione sensoriale. Un’esperienza liquida che racconta un terroir unico.


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