Vite Colte

Moscato d’Asti DOCG - La Gatta - Vite Colte 2024

Name: Moscato d’Asti DOCG - La Gatta - Vite Colte
Brand: Vite Colte
SKU: bottle-01940
Price: 10.74 EUR
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Informazioni tecniche

Produttore	Vite Colte
Denominazione	Moscato d’Asti DOCG
Vitigno	Moscato Bianco
Annata	2024
Gradazione	5.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Profumi intensi di fiori d’arancio e frutta
Metodo vinificazione	Fermentazione parziale a bassa temperatura
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Provincia di Asti
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco dolce frizzante
Invecchiamento	In acciaio inox
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Da consumare giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Dolci, pasticceria, dessert alla frutta

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Descrizione

Il Moscato d’Asti DOCG La Gatta di Vite Colte è un’espressione autentica del territorio piemontese, nato dalle uve moscato bianco coltivate con cura nelle colline del Monferrato. Questo vino dolce e aromatico si distingue per il suo profumo intenso di fiori d’arancio, pesca e frutta esotica, che avvolge il palato con una freschezza piacevole e un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità.

Il metodo di vinificazione prevede una fermentazione parziale che conserva le bollicine leggere e il carattere frizzante tipico del Moscato d’Asti, esaltando le sensazioni fruttate e la morbidezza in bocca. L’affinamento breve in acciaio preserva la naturale esuberanza aromatica e la luminosità di questo vino, ideale per accompagnare dolci della tradizione, dessert a base di frutta o per essere gustato come vino da meditazione nel pomeriggio. La Gatta rappresenta così un’elegante dolcezza che racconta la storia e la passione di Vite Colte per i vitigni autoctoni.

La cantina

Vite Colte – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Vite Colte.

Cantina cooperativa con sede a Barolo (CN) nata come progetto qualitativo legato a Terre da Vino; produce un'ampia gamma di vini DOC e DOCG del Piemonte, con attenzione alla qualità del vigneto.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 2010

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato, Chardonnay, Timorasso, Pinot Nero, Sauvignon, Favorita, Brachetto, Erbaluce, Cortese

Sede principale a Barolo Progetto nato come filone qualitativo di Terre da Vino Circa 180 viticoltori soci e gestione di oltre 300 ettari Forte presenza di etichette DOC/DOCG piemontesi: Barolo, Barbaresco, Barbera d’Asti, Alta Langa, Moscato, ecc. Protocollo produttivo attento alla sostenibilità: vendemmia manuale, basse rese e pratiche integrate/biologiche

Acquista tutti i vini Vite Colte La cantina Vite Colte

Storia della cantina

Vite Colte nasce come progetto di selezione qualitativa legato alla storica cooperativa Terre da Vino: il progetto è stato avviato nel 2010 e la gamma di etichette Vite Colte è stata portata sul mercato alcuni anni dopo, con i primi imbottigliamenti pubblicamente disponibili a partire dalla metà degli anni 2010.

Filosofia produttiva

La filosofia produttiva pone il vigneto al centro: protocolli agronomici condivisi con i soci per garantire basse rese, gestione manuale della vegetazione, vendemmia a mano e attenzione alla maturazione dell'uva. L'obiettivo è uno standard qualitativo costante attraverso pratiche di difesa integrata e porzioni di vigneto in conversione o gestione biologica.

Territorio e vigneti

Sede a Barolo con vigneti e approvvigionamenti distribuiti nelle colline delle Langhe, nei territori di Barolo e Barbaresco e in altre aree piemontesi vocate come Gavi, Monferrato, Moscato d'Asti e Roero.

Premi e riconoscimenti

Numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali per diverse etichette.