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 Produttore |
Real Mccoy |
 Tipologia |
Rum |
 Profilo aromatico |
Note di vaniglia, caramello, spezie dolci |
 Ingredienti |
Melassa di canna da zucchero, acqua, lievito |
 Formato |
70 cl |
 Gradazione |
40.0% |
 Tipo di botte |
Botti di rovere americano |
 Invecchiamento |
12 anni |
 Metodo di distillazione |
Distillazione in alambicco continuo |
 Filtrazione |
Filtrazione a freddo |
 Colore |
Ambra scuro |
 Consumazione |
Liscio, con ghiaccio o cocktail |
Il Rhum Real McCoy 12 Anni Super Premium è un distillato raffinato che celebra l'eredità e la qualità dell'autentico rum barbadiano. Questo rum viene invecchiato per 12 anni in botti di rovere americano precedentemente utilizzate per il bourbon, processo che conferisce al distillato una complessità e una profondità di sapore uniche. Al naso si distingue per i suoi ricchi aromi di caramello, vaniglia e frutta secca, che si prolungano armoniosamente al palato, integrandosi con note di spezie dolci e un accenno di fumo, risultato della sua lunga maturazione. La texture è sorprendentemente morbida, con un finale persistente che invita a un sorso dopo l'altro. Il Rhum Real McCoy 12 Anni è ideale per essere degustato da solo, on the rocks, o come base di cocktail sofisticati, aggiungendo un tocco di eleganza a ogni bicchiere. Un must per gli amanti del rum che apprezzano un prodotto di qualità superiore.
The Real McCoy
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di The Real McCoy.
Distillazione
Combinazione di distillazione in alambicco discontinuo (copper pot) e colonna Coffey (distillazione continua); prodotto come single‑blended (miscele di distillati dallo stesso sito).
Invecchiamento
Invecchiamento tropicale in botti (generalmente 200 L) con stabulazione sull'isola per periodi dichiarati (es. 3, 5, 12 anni); per edizioni limitate vengono usate anche altre tipologie di botti e tempi differenti.
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