Rosato Vesuvio DOP Ereo - Cantine Olivella
Rosato Vesuvio DOP Ereo - Cantine Olivella
Informazioni tecniche
Produttore Cantine Olivella
Denominazione Rosato Vesuvio DOP
Vitigno Piedirosso, Guarnaccia Nera, Sciascinoso
Annata 2023
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di ciliegia e fragola
Metodo vinificazione Pressatura soffice, fermentazione in acciaio su lieviti indigeni
Regione Campania
Zona di produzione Vesuvio
Nazione Italia
Tipologia Vino rosato
Invecchiamento Affinamento in acciaio, malolattica completata
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 2 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, piatti di pesce, carni bianche

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Cantine Olivella

Rosato Vesuvio DOP Ereo - Cantine Olivella 2023

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Formato: 75 cl

-24%
14,82 €


Prezzo consigliato: 19,65 €
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Informazioni tecniche
Produttore Cantine Olivella
Denominazione Rosato Vesuvio DOP
Vitigno Piedirosso, Guarnaccia Nera, Sciascinoso
Annata 2023
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di ciliegia e fragola
Metodo vinificazione Pressatura soffice, fermentazione in acciaio su lieviti indigeni
Regione Campania
Zona di produzione Vesuvio
Nazione Italia
Tipologia Vino rosato
Invecchiamento Affinamento in acciaio, malolattica completata
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 2 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, piatti di pesce, carni bianche

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Il Rosato Vesuvio DOP Ereo di Cantine Olivella nasce sulle pendici del maestoso Vesuvio, dove i vigneti godono di un terroir vulcanico unico, ricco di minerali che conferiscono al vino una spiccata personalità. Ottenuto principalmente da uve Piedirosso, tipiche della zona, il vino si distingue per il suo colore rosa tenue e luminoso, che anticipa un bouquet fragrante e invitante. Al naso emergono delicate note di frutti rossi freschi come fragola e ciliegia, accompagnate da accenni floreali e una piacevole mineralità. In bocca si presenta morbido e armonico, con una freschezza vivace che ne esalta l’equilibrio, ideale per accompagnare piatti di mare e cucina mediterranea leggera. L’affinamento avviene principalmente in acciaio, per preservare la sua freschezza e naturalità. Un rosato che porta con sé la forza del Vesuvio e la sapiente tradizione vitivinicola campana.


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