Rosso Piceno DOC - Collevite
Rosso Piceno DOC - Collevite

Rosso Piceno DOC - Collevite 2022

Collevite
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Formato: 75 cl

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9,06 €


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Informazioni tecniche
Produttore Collevite
Denominazione Rosso Piceno DOC
Vitigno Montepulciano, Sangiovese
Annata 2022
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Intensi sentori di amarena, ribes, prugna essiccata, caramello, cioccolato, cocco, vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Marche
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte Acciaio o botti grandi di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, salumi, formaggi stagionati

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Il Rosso Piceno DOC di Collevite nasce nel cuore delle Marche, una terra ricca di tradizione vitivinicola e di suoli variegati che donano complessità a questo vino. Ottenuto principalmente da Montepulciano e Sangiovese, questo blend esprime con eleganza il carattere tipico della denominazione. L’affinamento in acciaio preserva la freschezza e la vivacità del frutto, mentre una breve sosta in legno conferisce delicate note speziate e una struttura armoniosa.

Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da leggere sfumature floreali e un accenno di spezie dolci. In bocca è equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole persistenza che invita al sorso successivo. Ideale con piatti della tradizione marchigiana come carni arrosto, salumi e formaggi semi-stagionati, questo Rosso Piceno di Collevite è un vero ambasciatore del suo territorio.
La cantina

Collevite – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Collevite.

Cantina marchigiana (Cantine della Marca) con sede a Monsampolo del Tronto, focalizzata sulla valorizzazione dei vitigni locali e sulla produzione di vini anche in versione biologica.
Regione: Marche
Paese: Italia
Fondazione: 2008
Vitigni: Passerina, Pecorino, Moscato
Sede a Monsampolo del Tronto nelle Colline Picene Dichiarata conduzione di circa 250 ettari di vigneto Produzione di vini bianchi tipici del territorio e linee biologiche Stabilimento di vinificazione e imbottigliamento a Monsampolo; barricaia 'Villa Piatti' a Ripatransone Organizzazione nata dall'unione di più produttori locali
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Storia della cantina
Collevite nasce come realtà cooperativa/aziendale formata da un gruppo di soci locali che hanno riunito competenze e vigneti per concentrare la produzione e la commercializzazione. Risorse online segnalano che il progetto è partito acquisendo l’Enopolio di Monsampolo del Tronto; la formazione del marchio è citata anche in profili locali datati 2008.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara l'intento di preservare e valorizzare le caratteristiche dei vitigni autoctoni, mantenendo un legame con la tradizione contadina e adottando pratiche orientate alla sostenibilità; sul sito ufficiale è inoltre esplicita la scelta di produrre vini biologici per promuovere uno sviluppo più sostenibile.
Territorio e vigneti
Situata nelle colline del Piceno, la cantina ha sede a Monsampolo del Tronto e lavora vigneti distribuiti tra la costa adriatica e i rilievi dei Monti Sibillini. Sul sito ufficiale si riportano altitudini dei vigneti comprese tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata