Taurasi DOCG - Pietracupa 2017

Pietracupa

Formato: 75 cl

-8%
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Informazioni tecniche
Produttore Pietracupa
Denominazione Taurasi DOCG
Vitigno Aglianico
Annata 2017
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di ciliegia, spezie, cuoio, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Campania
Zona di produzione Provincia di Avellino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5 anni, ottimo con invecchiamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Taurasi DOCG di Pietracupa è un vino rosso dal carattere elegante e complesso, frutto delle straordinarie potenzialità del vitigno Aglianico, coltivato nelle colline irpine. Questo Taurasi si presenta con un colore rosso rubino intenso, che tende al granato con l'invecchiamento.

Al naso, offre un bouquet ampio e articolato, dove si riconoscono note di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnate da delicate sfumature di spezie, tabacco e cacao. Non mancano sentori terrosi e di sottobosco, che conferiscono profondità e complessità al vino.

Il sorso è avvolgente e strutturato, sostenuto da una trama tannica robusta ma ben integrata, che offre un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza. La lunga persistenza aromatica lascia in bocca sensazioni balsamiche e speziate, rendendo questo vino ideale per un lungo invecchiamento in bottiglia.

Taurasi DOCG di Pietracupa si presta magnificamente ad abbinamenti con carni rosse, selvaggina e piatti complessi della tradizione gastronomica campana. Un vino che esprime al meglio il terroir di origine e la maestria della cantina Pietracupa, regalando un'esperienza degustativa memorabile per gli appassionati.
La cantina

Pietracupa – Cantina in Campania (Irpinia, provincia di Avellino)

Scopri la storia e i vini della cantina Pietracupa.

Cantina artigianale di Montefredane (AV) guidata dalla famiglia Loffredo, conosciuta per i suoi Fiano e Greco espressione del territorio irpino.
Regione: Campania (Irpinia, provincia di Avellino)
Paese: Italia
Fondazione: 1993
Vitigni: Fiano, Greco (Greco di Tufo), Aglianico, Falanghina
Vini bianchi riconosciuti a livello internazionale Terroir di Montefredane con suoli tufacei/vulcanici Conduzione familiare con forte impronta artigianale Riconoscimento Gambero Rosso 'Up and coming winery'
Storia della cantina
Le origini della famiglia vitivinicola sono documentate in diverse fonti: alcune fonti riportano attività agricola già dagli anni '70 nella contrada Vadiaperti, mentre il progetto moderno identificato come 'Pietracupa' è stato avviato all'inizio degli anni '90. Negli anni successivi Sabino Loffredo ha assunto il ruolo di figura principale, portando l’azienda a visibilità nazionale e internazionale con vini bianchi e rossi che valorizzano il territorio di Montefredane.
Filosofia produttiva
Produzione su scala ridotta, orientata al territorio e alle varietà autoctone; approccio artigianale con forte attenzione alla qualità delle uve e all’espressione del suolo vulcanico locale, valorizzando Fiano e Greco come referenze principali.
Territorio e vigneti
Situata a Montefredane su terreni collinari e su substrato tufaceo/di origine vulcanica. Le vigne sono collocate in aree elevate e fresche della zona, caratterizzate da suoli minerali che influenzano la struttura e la longevità dei vini.
Premi e riconoscimenti
Segnalata da Gambero Rosso come 'Up and coming winery of the year'. Altre menzioni nelle guide includono riconoscimenti per il Fiano e il Greco.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata