Cantina di Valpantena

Valpolicella Superiore Ripasso DOC - Selezione Torre di Falasco - Cantina di Valpantena 2022

Name: Valpolicella Superiore Ripasso DOC - Selezione Torre di Falasco - Cantina di Valpantena
Brand: Cantina di Valpantena
SKU: rin-27506
Price: 13.58 EUR
Availability: InStock

()

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-15%

13,58 €

Prezzo consigliato: 16,04 €

IVA e tasse incl.

📦 Prezzo Cartone (-8%): Valido per 6 bottiglie o multipli 12,49 € Risparmi 6,52 € su 6 bottiglie

1 Bottiglia disponibile in Pronta Consegna (spedizione immediata in 24/48 ore).
Per quantità superiori, spedizione in 2-5 giorni lavorativi grazie alla disponibilità presso i nostri distributori partner.

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Cantina di Valpantena
Denominazione	Valpolicella Superiore Ripasso DOC
Vitigno	Corvina, Rondinella, Molinara
Annata	2022
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note di ciliegia e prugna
Metodo vinificazione	Ripasso sulle vinacce di Amarone
Regione	Veneto
Zona di produzione	Valpolicella, Verona
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 1 anno
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Mostra di più

Descrizione

Il Passito Bianco IGT Panteno, Selezione Torre di Falasco, nasce nell’incantevole terroir della Valpantena, culla vocata per vitigni autoctoni veneti capaci di esprimere eleganza e complessità. Questo vino è ottenuto da uve bianche appassite, una pratica che concentra gli zuccheri e intensifica aromi e struttura, trasformando il Panteno in un passito dolce dal carattere unico.

Al naso si apre con fragranze di frutta matura, dove spiccano note di albicocca secca, fichi canditi e miele di acacia, sostenute da leggere sfumature floreali e un accenno minerale tipico del territorio. In bocca i sentori si espandono, mostrando una dolcezza bilanciata da un’acidità vivace che dona freschezza e scorrevolezza. L’affinamento, studiato per preservarne fragranza e morbidezza, esalta la complessità gustativa garantendo una persistenza appagante.

Perfetto da abbinare a dessert a base di frutta secca, formaggi erborinati o semplicemente da gustare come vino da meditazione. Una raffinata interpretazione della tradizione passita veneta.

La cantina

Cantina di Valpantena – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina di Valpantena.

Cooperativa vinicola con sede a Quinto di Valpantena (Verona) che valorizza le varietà autoctone del territorio veronese e produce una gamma ampia di vini (Valpolicella, Ripasso, Amarone, Lugana, Bardolino, ecc.).

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1958

Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Garganega, Turbiana, Molinara, Oseleta, Rossignola, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Grigio

Cooperativa storica della Valpantena, punto di riferimento per produttori locali. Produzione di etichette tipiche del territorio: Valpolicella, Ripasso, Amarone, Bardolino, Lugana, Soave, ecc. Attività integrata vino-olio dopo fusioni con realtà olearie locali. Certificazioni e sistemi di gestione della qualità dichiarati secondo fonti commerciali. Etichette valutate con punteggi significativi in guide come Falstaff.

Acquista tutti i vini Cantina di Valpantena La cantina Cantina di Valpantena

Storia della cantina

Nata come associazione/cooperativa di vignaioli locali, la realtà è cresciuta raccogliendo la produzione della valle. Negli anni si è sviluppata anche l’attività olearia tramite fusioni con operatori locali, consolidando un polo per vino e olio nella provincia di Verona.

Filosofia produttiva

Puntare sulla valorizzazione delle uve autoctone del territorio, migliorare la qualità lungo tutta la filiera e garantire tracciabilità e standard produttivi elevati; l’azienda dichiara attenzione all’ambiente e all’ottimizzazione dei processi produttivi.

Territorio e vigneti

Valpantena, valle a nord-est di Verona facente parte dell’area vitivinicola veronese; territorio vocato per Corvina, Corvinone e Rondinella e per vitigni bianchi come Garganega e Turbiana nelle referenze specifiche.

Premi e riconoscimenti

Presenza su guide di settore e punteggi per alcune etichette.