Vino IGT Frizzante Rosso Amabile - Frizzantino - Frizzoro

Frizzoro

Emilia IGT · 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Frizzoro
Denominazione Emilia IGT
Gradazione 7.7%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Bouquet fruttato, vinoso e fragrante
Zuccheri residui Amabile
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Emilia (IGT)
Nazione Italia
Tipologia Vino frizzante amabile (rosso)
Colore Rosso rubino
Abbinamento Aperitivi e antipasti
Questo frizzante rosso amabile IGT di Frizzoro si presenta con un colore rosso rubino brillante, schiuma fine e perlage delicato. Al naso offre profumi di piccoli frutti rossi, ciliegia matura e fragoline, con accenni floreali e una lieve nota di confettura che riflette la sua dolcezza equilibrata. Al palato è morbido, succoso e di facile beva: la dolcezza è presente ma non sovrasta, sostenuta da una freschezza che mantiene il sorso pulito e scorrevole. Il corpo è leggero-media struttura, con retrogusto fruttato e una persistenza gradevole che invita a un secondo bicchiere.

Ideale per chi cerca un vino frizzante goloso e disimpegnato, si abbina bene a dolci alla frutta, crostate, biscotti e dessert poco alcolici, ma funziona anche con salumi delicati, pizze leggere e formaggi freschi. Ottimo come vino da aperitivo nelle serate informali o per momenti conviviali; servire fresco, tra 8–12°C, in calici ampi per esaltare gli aromi. Conservare in luogo fresco e lontano da fonti di calore; consumare preferibilmente giovane per apprezzarne la vivacità.
La cantina

Cantine Riunite & CIV S.C.Agr. – Cantina in Emilia-Romagna (soprattutto province di Modena e Reggio Emilia)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Riunite & CIV S.C.Agr..

Cooperativa vinicola di grandi dimensioni con sede a Campegine (Reggio Emilia) che produce vini dell'Emilia-Romagna, in particolare vini frizzanti e lambruschi commercializzati anche con il marchio Civ&Civ; il prodotto 'Frizzoro Frizzantino' è commercializzato sotto il marchio Civ&Civ e risulta imbottigliato da C.I.V. Soc. Coop. Agr..
Regione: Emilia-Romagna (soprattutto province di Modena e Reggio Emilia)
Paese: Italia
Storia della cantina
Il Consorzio Interprovinciale Vini (CIV) nasce negli anni '60 (CIV: 1961 citato nelle fonti) e, con successivi processi di concentrazione delle cooperative locali, ha dato origine al gruppo poi denominato Cantine Riunite & CIV; la fusione/aggregazione con Cantine Riunite è documentata negli anni 2000 (perimetro storico e fusioni consultate nelle fonti).
Filosofia produttiva
Modello cooperativo con controllo della filiera «dalla vigna alla bottiglia», produzione su larga scala di vini quotidiani e frizzanti e attenzione dichiarata ad aspetti ambientali e di qualità.
Territorio e vigneti
Vigneti dei soci nelle province dell'Emilia (in particolare Modena/Reggio Emilia); stabilimento/imbottigliamento a Campegine (RE).