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Whisky US*1 Small Batch Sour Mash 70cl - Michter’s
Michter’sWhisky 70 cl 43.0% vol Note di vaniglia, caramello, spezie dolci
72,50 €−22%
Prezzo consigliato: 92,60 €
IVA e tasse incl.
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Michter’s
- Tipologia
- Whisky
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 43.0%
- Invecchiamento
- Minimo 6 anni
- Profilo aromatico
- Note di vaniglia, caramello, spezie dolci
- Ingredienti
- Mais, segale, orzo maltato, acqua
- Tipo di botte
- Botte di rovere americana nuova
- Metodo di distillazione
- Distillazione continua e pot still
- Numero distillazioni
- 2
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Colore
- Ambra dorato
- Consumazione
- Puro, con ghiaccio o cocktail
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Whisky US*1 Small Batch Sour Mash 70cl - Michter’s
Altre domande
Sommelier AIWhisky US*1 Small Batch Sour Mash 70cl - Michter’s
Altre domande
Il Michter’s US*1 Small Batch Sour Mash è un whisky americano che incarna l’eleganza artigianale del Kentucky, terra storica della produzione di bourbon e whiskey. Prodotto con cura in piccoli lotti, questo whisky utilizza il metodo sour mash, un processo tradizionale che contribuisce a garantire la coerenza e la pulizia del prodotto finale, miscelando una porzione di mosto fermentato con la nuova fermentazione.
Il risultato è un distillato dal carattere ricco e complesso, dove si sprigionano sentori di vaniglia, caramello e spezie dolci, affiancati da leggere note tostate e di frutta matura. Al palato si percepisce una perfetta armonia tra morbidezza e struttura, con un finale persistente e caldo che esalta l’anima autentica del whisky americano.
Il Michter’s US*1 si presta perfettamente ad essere gustato liscio, con un goccio d’acqua per esaltarne i profumi, oppure come base di cocktail sofisticati. Si abbina bene a carni affumicate, formaggi stagionati e dessert a base di cioccolato fondente, esaltando le sfumature aromatiche di ogni abbinamento.
Un’esperienza sensoriale che racconta la passione e la tradizione di una distilleria tra le più rinomate degli Stati Uniti.
Il risultato è un distillato dal carattere ricco e complesso, dove si sprigionano sentori di vaniglia, caramello e spezie dolci, affiancati da leggere note tostate e di frutta matura. Al palato si percepisce una perfetta armonia tra morbidezza e struttura, con un finale persistente e caldo che esalta l’anima autentica del whisky americano.
Il Michter’s US*1 si presta perfettamente ad essere gustato liscio, con un goccio d’acqua per esaltarne i profumi, oppure come base di cocktail sofisticati. Si abbina bene a carni affumicate, formaggi stagionati e dessert a base di cioccolato fondente, esaltando le sfumature aromatiche di ogni abbinamento.
Un’esperienza sensoriale che racconta la passione e la tradizione di una distilleria tra le più rinomate degli Stati Uniti.
Distilleria
Michter’s
KentuckyUnited States
Michter’s è un produttore americano di whiskey con sede a Louisville (Kentucky) noto per le sue produzioni single-barrel e small-batch di bourbon, rye e American whiskey. Punta a qualità elevata attraverso tecniche di produzione tradizionali e controlli rigorosi di maturazione.
- Forte attenzione a produzioni single-barrel e small-batch.
- Strutture principali a Louisville: Shively (impianto di produzione e imbottigliamento) e Fort Nelson (sede storica e impianti pot still restaurati).
- Six Production Techniques: legno stagionato ad aria, toasting prima della carbonizzazione, ingresso in botte a 103 proof, heat cycling, single-barrel/small-batch, filtrazioni su misura.
- Uso di fermentatori storici in cipresso (Fort Nelson) e grandi colonna in rame nello stabilimento di Shively.
- Riconoscimenti e recensioni positive da testate di settore.
Le specialità
- whisky americano
- bourbon kentucky
- rye whiskey
- single-barrel
- small-batch
- whiskey invecchiato
La storia
Le origini del marchio risalgono all'attività storica avviata a Schaefferstown, Pennsylvania (originariamente Shenk's/Bomberger's) con radici che gli stessi proprietari ricondurranno al 1753. Il nome Michter's come lo conosciamo fu creato nel XX secolo; il marchio moderno è stato rilanciato negli anni '90 da Joseph J. Magliocco con l'obiettivo di riportare in vita la tradizione e la qualità dell'antica etichetta, trasferendo l'attività nel Kentucky e sviluppando strutture produttive a Louisville (Shively e Fort Nelson).
Distillazione
Produzione su impianti che includono piccoli pot still (sistema pot-to-pot) e una colonna di grande dimensione (ramata, citata come 32" di diametro e ~46 ft di altezza nella struttura di Shively). Fort Nelson opera anche con storici alambicchi in pot e fermentatori in legno di cipresso recuperati dalla vecchia Michter's di Pennsylvania; Shively utilizza fermentatori in acciaio per le produzioni maggiori.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere americano nuove e carbonizzate, con utilizzo di doghe tostate prima della carbonizzazione per alcuni prodotti; barreling a ingresso in botte a prova più bassa (circa 103 proof) per favorire una chimica di maturazione diversa; pratica di heat cycling dei magazzini per aumentare l'interazione tra distillato e legno; molte uscite sono single-barrel o very small batch.
Materie prime
- mais (corn)
- segale
- orzo (maltato)
Prodotti rappresentativi
- Whisky 10 yo Rye 2023 70cl - Michter’s
- Whisky Crown Royal 100cl
- Whisky Crown Royal 70cl
- Whisky Michter'S US*1 Bourbon 70cl
- Whisky US*1 BarrelL Strength Rye Velier Limited Release 70cl - Michter’s
- Whisky US*1 Single Barrel Straight Rye 70cl - Michter’s
- Whisky US*1 Small Batch American Whiskey 70cl - Michter’s
- Whisky US*1 Small Batch Sour Mash 70cl - Michter’s
- Whisky US*1 Strength Rye Toasted Barrel Finish 70cl - Michter’s
- Whisky US*1 Toasted Barrel Bourbon Finish 70cl - Michter’s