Whisky US*1 Small Batch Sour Mash 70cl - Michter’s

Michter’s

Formato: 70 cl

-19%
Prezzo consigliato: 94,26 €
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Informazioni tecniche
Produttore Michter’s
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Note di vaniglia, caramello, spezie dolci
Ingredienti Mais, segale, orzo maltato, acqua
Formato 70 cl
Gradazione 43.0%
Tipo di botte Botte di rovere americana nuova
Invecchiamento Minimo 6 anni
Metodo di distillazione Distillazione continua e pot still
Numero distillazioni 2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra dorato
Consumazione Puro, con ghiaccio o cocktail
Il Michter’s US*1 Small Batch Sour Mash è un whisky americano che incarna l’eleganza artigianale del Kentucky, terra storica della produzione di bourbon e whiskey. Prodotto con cura in piccoli lotti, questo whisky utilizza il metodo sour mash, un processo tradizionale che contribuisce a garantire la coerenza e la pulizia del prodotto finale, miscelando una porzione di mosto fermentato con la nuova fermentazione.

Il risultato è un distillato dal carattere ricco e complesso, dove si sprigionano sentori di vaniglia, caramello e spezie dolci, affiancati da leggere note tostate e di frutta matura. Al palato si percepisce una perfetta armonia tra morbidezza e struttura, con un finale persistente e caldo che esalta l’anima autentica del whisky americano.

Il Michter’s US*1 si presta perfettamente ad essere gustato liscio, con un goccio d’acqua per esaltarne i profumi, oppure come base di cocktail sofisticati. Si abbina bene a carni affumicate, formaggi stagionati e dessert a base di cioccolato fondente, esaltando le sfumature aromatiche di ogni abbinamento.

Un’esperienza sensoriale che racconta la passione e la tradizione di una distilleria tra le più rinomate degli Stati Uniti.
Distilleria

Michter’s

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Michter’s.

Michter’s è un produttore americano di whiskey con sede a Louisville (Kentucky) noto per le sue produzioni single-barrel e small-batch di bourbon, rye e American whiskey. Punta a qualità elevata attraverso tecniche di produzione tradizionali e controlli rigorosi di maturazione.
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Paese United States
Regione Kentucky

Distillazione

Produzione su impianti che includono piccoli pot still (sistema pot-to-pot) e una colonna di grande dimensione (ramata, citata come 32" di diametro e ~46 ft di altezza nella struttura di Shively). Fort Nelson opera anche con storici alambicchi in pot e fermentatori in legno di cipresso recuperati dalla vecchia Michter's di Pennsylvania; Shively utilizza fermentatori in acciaio per le produzioni maggiori.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere americano nuove e carbonizzate, con utilizzo di doghe tostate prima della carbonizzazione per alcuni prodotti; barreling a ingresso in botte a prova più bassa (circa 103 proof) per favorire una chimica di maturazione diversa; pratica di heat cycling dei magazzini per aumentare l'interazione tra distillato e legno; molte uscite sono single-barrel o very small batch.

Materie prime

mais (corn) segale orzo (maltato)

Prodotti rappresentativi

Whisky 10 yo Rye 2023 70cl - Michter’s Whisky Crown Royal 100cl Whisky Crown Royal 70cl Whisky Michter'S US*1 Bourbon 70cl Whisky US*1 BarrelL Strength Rye Velier Limited Release 70cl - Michter’s Whisky US*1 Single Barrel Straight Rye 70cl - Michter’s Whisky US*1 Small Batch American Whiskey 70cl - Michter’s Whisky US*1 Small Batch Sour Mash 70cl - Michter’s Whisky US*1 Strength Rye Toasted Barrel Finish 70cl - Michter’s Whisky US*1 Toasted Barrel Bourbon Finish 70cl - Michter’s

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata