Storia e caratteristiche dell'ulivo o olivo.

Storia e caratteristiche dell'ulivo o olivo.

Jun 22, 2022

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Ilaria Rosa

L’olivo o ulivo (olea Europaea) è originario della Siria e dell’Asia minore; è un albero da frutto selvatico spontaneo molto diffuso fin dall’antic...

“Gusto di luce“. Quando la luce danneggia il vino.

“Gusto di luce“. Quando la luce danneggia il vino.

Jun 20, 2022

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Ilaria Rosa

Sono molte le persone che, per convenienza o comodità, preferiscono acquistare vini al supermercato; fino a qui niente di sbagliato se non fosse ch...

Selezione Tonino Guerra. Quando l'arte incontra il vino.

Selezione Tonino Guerra. Quando l'arte incontra il vino.

Jun 10, 2022

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Ilaria Rosa

E' vero che l’abito non fa il monaco, ma è altrettanto vero che la prima impressione è quella che conta. Una volta focalizzata l’immagine, il nostr...

Sua eccellenza: l’Olio di oliva

Sua eccellenza: l’Olio di oliva

Jun 10, 2022

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Ilaria Rosa

Le origini dell’olio di oliva risalgono intorno al 4000 a.C.; le prime tracce della sua produzione e utilizzo furono ritrovate in Palestina, India ...

Quali vini rossi abbinare al pesce

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Jun 07, 2022

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Ilaria Rosa

Sono molte le persone che ancora oggi ritengono una scelta "giusta e obbligata", portare a tavola un vino bianco in abbinamento a portate a base di...

Cocktail più famosi e bevuti al mondo

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Jun 03, 2022

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Ilaria Rosa

Secondo il sondaggio britannico condotto dalla “Drink International“ tra i cocktail più venduti e bevuti al mondo nel 2022 troviamo sul gradino più...

Dal tradizionale tappo di sughero all’elegante in vetro.

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May 30, 2022

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Ilaria Rosa

Iniziando il nostro viaggio attraverso la storia dei tappi non possiamo di certo non nominare, seppur molto velocemente in questo articolo (sul nos...

Il fenomeno del momento: l'Orange Wine

Il fenomeno del momento: l'Orange Wine

May 25, 2022

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Ilaria Rosa

L’arancione è il quarto colore del vino che è tra le mode del momento, si produce con uve a bacca bianca. Gli Orange Wines nascono nel Caucaso, l’a...