Az. Agricola Gaggioli

Barbera Frizzante DOC - Az. Agricola Gaggioli 2023

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Az. Agricola Gaggioli
Denominazione Barbera DOC
Vitigno Barbera
Annata 2023
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di ciliegia e lampone
Metodo vinificazione Fermentazione con rifermentazione in bottiglia
Regione Piemonte
Zona di produzione Colli Bolognesi
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso frizzante
Invecchiamento Acciaio inox
Colore Rosso rubino brillante
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Salumi, formaggi, piatti di carne
La Barbera Frizzante DOC di Az. Agricola Gaggioli nasce nel cuore del Piemonte, terra celebre per i suoi rinomati vitigni autoctoni. Questo vino esprime con vivacità e freschezza tutti i caratteri tipici della Barbera, regalando al calice un colore rubino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso si apre con sentori di frutti rossi freschi come ciliegie e fragoline, accompagnati da leggere note floreali e una sfumatura minerale che conferisce eleganza.

Al palato risulta armonico e vivace, con una piacevole acidità che bilancia la morbidezza del corpo, rendendolo ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese, antipasti e formaggi freschi. L’affinamento avviene in acciaio, preservando la freschezza e la naturale effervescenza, tipiche di questo frizzante di qualità. Un sorso raffinato che celebra il territorio e la tradizione vitivinicola locale.
La cantina

Azienda Agricola Gaggioli (Maria Letizia) – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Gaggioli (Maria Letizia).

Cantina e agriturismo sui Colli Bolognesi (Zola Predosa, BO) che produce vini DOC e DOCG con particolare attenzione al Pignoletto; offre vendita diretta, degustazioni e ospitalità rurale.
Regione: Emilia-Romagna
Paese: Italia
Vitigni: Pignoletto (Grechetto Gentile), Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay
Specializzazione nel Pignoletto con etichette DOCG e spumanti metodo classico/Charmat Agriturismo 'Borgo delle Vigne' ricavato da strutture aziendali, con ristorante e camere Vendita diretta, degustazioni e visite in cantina Riconoscimenti importanti: 3 Bicchieri Gambero Rosso 2022 per il Pignoletto Superiore e premi in concorsi e guide enologiche Produzione orientata al mercato nazionale e internazionale
Storia della cantina
L'azienda Gaggioli è una realtà familiare dei Colli Bolognesi con una lunga attività nella viticoltura e, nel tempo, ha affiancato alla produzione vinicola l'agriturismo Borgo delle Vigne ricavato dalla ristrutturazione di strutture aziendali. Il ruolo della famiglia è riconosciuto localmente per il contributo al territorio.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla valorizzazione del territorio: vini quotidiani ma curati nella vinificazione, recupero delle tradizioni locali e integrazione con l'accoglienza enogastronomica e km0.
Territorio e vigneti
Situata a Zola Predosa, nei Colli Bolognesi. Il territorio è vocato per il Pignoletto e per vitigni internazionali e autoctoni coltivati sulle colline intorno all'azienda.
Premi e riconoscimenti
Numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali: tra gli altri, Pignoletto Superiore DOCG premiato con 3 Bicchieri nel 2022; medaglie e menzioni nelle guide e concorsi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata